L’estand de Catalunya en una edició anterior de Prowein. Foto: Prodeca
79 cellers elaboradors de vins i caves de les dotze denominacions d’origen reconegudes a Catalunya, a més de 2 entitats sectorials, es presenten a la fira Prowein d’Alemanya, que té lloc del 15 al 17 de març a Düsseldorf, amb el suport del Departament d’Agricultura, sota la direcció i coordinació de l’empresa pública Prodeca.
La participació a l’estand de Catalunya, sota el lema CATALONIAWINES.CAT, que dóna cobertura de marca i prestigi de país, permetrà a les empreses participants establir i consolidar contactes comercials. A més, el suport institucional i la rellevància d’aquesta actuació de promoció comercial conjunta entre cellers, entitats i Administració es farà palesa amb la visita del conseller d’Agricultura, Josep Maria Pelegrí, acompanyat del conseller delegat de Prodeca i director general d’Incavi, Jordi Bort, que aprofitarà el viatge per valorar amb els cellers representants l’impacte comercial de la participació en aquesta fira.
Prowein, la fira vinícola més prestigiosa d’Europa, rebrà al voltant de 45 mil compradors professionals del sector minorista, majorista, importació i exportació, gran distribució i canal d’hostaleria i restauració, a més de la premsa especialitzada encarregada de recollir i revisar les novetats que presentin els 4.783 expositors.
La dimensió internacional d’aquest certamen, on es preveuen participants de 50 països, i la rigorosa professionalitat dels visitants, formen part d’una aposta per créixer en un dels mercats més importants dels vins i caves catalans, com és Alemanya. A més d’aquest focus, la diversificació de mercats i clients també forma part dels objectius dels cellers catalans, i per això Prowein esdevé una aposta forta que compta amb el suport del Departament d’Agricultura a través de Prodeca i amb la col·laboració d’INCAVI, l’Institut Català de la Vinya i el Vi.
En aquest sentit, cal destacar que, en l’edició 2015, la participació d’empreses catalanes sota el paraigües del Departament d’Agricultura i la marca Catalunya continua mantenint l’increment des de l’any 2012, arribant aquest any a un 80% d’increment respecte la darrera edició. Així, amb 79 cellers participants, es representen referències de 10 de les 11 denominacions d’origen del vi reconegudes a Catalunya, a més de caves, i compta també amb la participació addicional de 2 entitats sectorials que faran difusió de les característiques que impregnen singularitats a les elaboracions catalanes. D’aquesta manera, i durant tres dies, Düsseldorf serà la seu d’un resum ampli de l’oferta vinícola catalana.
En aquesta edició, com a novetat, els visitants podran també participar en l’espai d’exposició i tast lliure, que compta amb 152 referències seleccionades entre les que presenten els diferents cellers catalans expositors. Aquest espai serà dirigit i coordinat per Julian Talaveron, sumiller amb llarga trajectòria en el sector del vi, estudiant de Master of Wine. A través de Julian Talaveron, podran recórrer els sentits dels 11 lands in 1 country que és Catalunya, i una part important de la regió Cava.
Un complet programa de tastos
A més d’aquestes activitats, hi ha també programades sessions de tast dirigides pels cellers expositors, d’acord amb el següent programa:
Diumenge, 15 de març
12:15 – 13:00 Celler Cairats, Estate wines which reflect the essence of a land, a càrrec de Ferran Masip.
13:00 – 13:45 “Hidden Gems from Catalonia” by Franck Massard – UK best sommelier 1996, a càrrec de Franck Massard.
13:45 – 16:00 Catalonia, land of garnatxa / Catalunya, país de la Garnatxa, a càrrec de Julian Talaveron.
Dilluns, 16 de març
11:30 – 12:15 Clàssic Penedés, a càrrec de Roser Carbó.
12:15 – 13:00 “Hidden Gems from Catalonia” by Franck Massard – UK best sommelier 1996, a càrrec de Franck Massard.
13:00 – 13:45 Modern wines in long tradition wine regions /DO Montsant & DO Alella, a càrrec de Ramon Raventós.
13:45 – 14:30 Classic Penedés & AT Roca, a càrrec d’Agustí Torelló Roca.
14:30 – 15:15 Cheese with organic caves, a càrrec de Jesi Llopart – Celia Almirall
15:15 – 16:00 Gran Reserva Cava with Gold Medal – Canals i Munné, a càrrec d’Oscar Canals Medina – Natalia de la Calle.
16:00 – 16:45 Aromas from Priorat – Maset del Lleó, a càrrec de Jose Mas Barberà.
Dimarts, 17 de març
13:45 – 14:30 “Hidden Gems from Catalonia” by Franck Massard – UK best sommelier 1996 a càrrec de Franck Massard.
79 empreses i 11 denominacions d’origen presentades
DO CATALUNYA
Albet i Noya | DO Catalunya, DO Penedès | Sant Pau d’Ordal (Alt Penedès)
Castell d’Or Vins i Caves | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Epicure Wines | DOQ Priorat, DO Montsant, DO Terra Alta, DO Catalunya, DO Cava | Vilanova i La Geltrú (Garraf)
Josep Mª Rosell Mir | DO Catalunya, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
Martí Serdà |DO Penedès, DO Cava, DO Catalunya | Santa Fe Del Penedès (Alt Penedès)
Maset del Lleó | DO Penedès, DO Catalunya, DOQ Priorat, DO Cava | La Granada del Penedès (Alt Penedès)
Mont Marçal | DO Cava, DO Penedès, DO Catalunya| Castellví de La Marca (Alt Penedès)
U Mes U Fan Tres | DO Cava, DO Penedès, DO Catalunya | Guardiola de Font-Rubí (Alt Penedès)
Wineintube | DO Catalunya, DO Tarragona | Vila-Rodona (Alt Camp)
DO CONCA DE BARBERÀ
Castell d’Or Vins i Caves | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès
(Alt Penedès)
Celler Carles Andreu | DO Conca de Barberà, DO Cava | Montblanc (Conca de Barberà)
DO COSTERS DEL SEGRE
Castell del Remei – Cérvoles | DO Costers Segre | Castell del Remei (Noguera)
Castell d’Encús | DO Costers del Segre| Talarn (Pallars Jussà)
Celler Sort del Castell – Yzaguirre | DO Costers del Segre, DO Tarragona | El Morell (Tarragonés)
Grup-Pons | DO Costers del Segre | Rosselló (Segrià)
Lagravera | DO Costers del Segre | Alfarràs (Segrià)
Tomàs Cusiné | DO Costers del Segre | El Vilosell (Les Garrigues)
DO EMPORDÀ
Empordàlia | DO Empordà | Pau (Alt Empordà)
Terra Remota | DO Empordà | Sant Climent Sescebes (Alt Empordà)
Vinyes dels Aspres | DO Empordà | Cantallops (Alt Empordà)
DO MONTSANT
Acústic Celler – Ritme Celler | DO Montsant, DOQ Priorat | Marçà (Priorat)
At Roca | DO Penedès, DO Montsant | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Buil i Giné | DO Montsant, DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
Castell d’Or Vins i Caves | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, Do Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès
(Alt Penedès)
Celler Cedó Anguera | DO Montsant | La Serra d’Almós | Ribera d’Ebre (Montsant)
Celler Cairats | DO Montsant | Darmós (Ribera d’Ebre)
Celler de L’Era | DO Montsant | Cornudella de Montsant (Priorat)
Celler Ronadelles | DO Montsant | Cornudella de Montsant (Priorat)
Celler Sant Rafel | DO Montsant | Pradell de la Teixeta (Priorat)
Cellers Pascona | DO Monsant | Falset (Priorat)
Cellers Unió | DOQ Priorat, DO Montsant, DO Terra Alta | Reus(Baix Camp)
Cooperativa Falset Marçà | DO Montsant | Falset (Priorat)
Epicure Wines | DOQ Priorat, DO Montsant, DO Terra Alta, DO Catalunya, DO Cava | Vilanova i La Geltrú (Garraf)
Estones – Vins de Mas Sersal | DO Montsant, DO Terra Alta | La Selva del Camp (Baix Camp)
Mas Bertran Wines | DO Penedès, DO Montsant | Sant Martí Sarroca (Alt Penedès)
Portal del Montsant – Gleva Estates | DO Montsant | Marçà (Priorat)
Vinyes Domenech | DO Montsant | Capçanes (Priorat)
DO PENEDÈS
Albet i Noya | DO Catalunya, DO Penedès | Sant Pau d’Ordal(Alt Penedès)
Alsina & Sardà | DO Penedès, DO Cava | El Pla del Penedès (Alt Penedès)
At Roca | DO Penedès, DO Montsant | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
BCN Brands | DO Cava, DO Penedès | Olivella (Garraf)
Bolet Organic Wines | DO Penedès, DO Cava | Castellví de La Marca (Alt Penedès)
Canals & Munné | DO Cava, DO Penedès | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Castell d’Or Vins i Caves | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès
(Alt Penedès)
Castell d’Age | DO Penedès, DO Cava | La Beguda Baixa (Alt Penedès)
Castellroig de Sabaté i Coca | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
Cavas Naveran | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
Cavas Torelló | DO Cava, DO Penedès | Gelida (Alt Penedès)
Caves Nadal | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
Finca Viladellops | DO Penedès | Olèrdola (Alt Penedès)
Joan Sardà | DO Penedès, DO Cava | Castellví de la Marca (Alt Penedès)
Llopart Cava | DO Cava, DO Penedès | Els Casots – Subirats (Alt Penedès)
Loxarel | DO Penedès | Vilobí del Penedès (Alt Penedès)
Martí Serdà | DO Penedès, DO Cava, DO Catalunya | Santa Fe Del Penedès (Alt Penedès)
Mas Bertran Wines | DO Penedès, DO Montsant | Sant Martí Sarroca (Alt Penedès)
Mas Rodo Vitivinícola | DO Penedès | Barcelona
Mascaró | DO Penedès, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Maset del Lleó | DO Penedès, DO Catalunya, DOQ Priorat | La Granada del Penedès (Alt Penedès)
Masia Torreblanca | DO Penedès, DO Cava | Olèrdola (Alt Penedès)
Mata i Coloma – Cava Pere Mata | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Mont Marçal | DO Cava, DO Penedès, DO Catalunya| Castellví de La Marca (Alt Penedès)
Oriol Rossell | DO Penedès, DO Cava | Castellet i la Gornal (Alt Penedès)
Parató | DO Cava, DO Penedès | El Pla del Penedès (Alt Penedès)
Recaredo – Celler Credo |DO Cava, DO Penedès | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
U Mes U Fan Tres | DO Cava, DO Penedès, DO Catalunya | Guardiola de Font-Rubí (Alt Penedès)
Vins El Cep | DO Cava, DO Penedès | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
DO PLA DE BAGES
Heretat Oller del Mas | DO Pla de Bages | Manresa (Bages)
Vins Grau | DO Pla de Bages, DO Cava | Maians -Castellfollit del Boix (Bages)
DOQ PRIORAT
Acústic Celler – Ritme Celler | DO Montsant, DOQ Priorat | Marçà (Priorat)
Buil i Giné | DO Montsant, DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
Castell d’Or Vins i Caves | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès
(Alt Penedès)
Celler Aixalà i Alcait | DOQ Priorat | Torroja del Priorat (Priorat)
Celler Ardèvol | DOQ Priorat | Porrera (Priorat)
Celler Balaguer i Cabré | DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
Celler de L’Encastell | DOQ Priorat | Porrera (Priorat)
Celler Hidalgo Albert | DOQ Priorat | Vilallonga del Camp (Priorat)
Celler Vall Llach | DOQ Priorat | Porrera (Priorat)
Cellers Unió | DOQ Priorat, DO Montsant, DO Terra Alta | Reus(Baix Camp)
Costers del Priorat | DOQ Priorat | Bellmuint del Priorat (Priorat)
De Muller | DO Tarragona, DOQ Priorat | Reus (Baix Camp)
Epicure Wines | DOQ Priorat, DO Montsant, DO Terra Alta, DO Catalunya, DO Cava | Vilanova i La Geltrú (Garraf)
Ferrer Bobet | DOQ Priorat | Falset (Priorat)
Marco Abella |DOQ Priorat | Porrera (Priorat)
Mas d’en Blei | DOQ Priorat | La Morera de Montsant (Priorat)
Mas Igneus | DOQ Priorat | Gratallops
Maset del Lleó | DO Penedès, DO Catalunya, DOQ Priorat, DO Cava | La Granada del Penedès (Alt Penedès)
Ritme Celler | DOQ Priorat | La Vilella Alta (Priorat)
Trossos del Priorat, SL | DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
Vinícola del Priorat | DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
DO TARRAGONA
Castell d’Or Vins i Caves | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Celler Sort del Castell – Yzaguirre | DO Costers del Segre, DO Tarragona | El Morell (Tarragonès)
De Muller | DO Tarragona, DOQ Priorat | Reus (Baix Camp)
Wineintube | DO Catalunya, DO Tarragona | Vila-Rodona (Alt Camp)
DO TERRA ALTA
Celler Xavier Clua | DO Terra Alta | Vilalba dels Arcs (Terra Alta)
Cellers Unió | DOQ Priorat, DO Montsant, DO Terra Alta | Reus (Baix Camp)
Epicure Wines | DOQ Priorat, DO Montsant, DO Terra Alta, DO Catalunya, DO Cava | Vilanova i La Geltrú (Garraf)
Estones – Vins de Mas Sersal | DO Montsant, DO Terra Alta | La Selva del Camp (Baix Camp)
Mas d’en Català | DO Terra Alta | Falset (Priorat)
DO CAVA
Agustí Torelló Mata | DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Penedés)
Alsina & Sardà | DO Penedès, DO Cava | El Pla del Penedès (Alt Penedès)
BCN Brands | DO Cava, DO Penedès | Olivella (Garraf)
Bolet Organic Wines | DO Penedès, DO Cava | Castellví de La Marca (Alt Penedès)
Canals & Munné | DO Cava, DO Penedès | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Castell d’Or Vins i Caves | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Castell d’Age | DO Penedès, DO Cava | La Beguda Baixa (Alt Penedès)
Castell Sant Antoni | DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Castellroig de Sabaté i Coca | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
Cavas Naveran | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
Cavas Torelló | DO Cava, DO Penedès | Gelida (Alt Penedès)
Caves Nadal | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
Celler Carles Andreu | DO Conca de Barberà, DO Cava | Montblanc (Conca de Barberà)
Epicure Wines | DOQ Priorat, DO Montsant, DO Terra Alta, DO Catalunya, DO Cava | Vilanova i La Geltrú (Garraf)
Joan Sardà | DO Penedès, DO Cava | Castellví de la Marca (Alt Penedès)
Josep Mª Rosell Mir | DO Catalunya, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
Llopart Cava | DO Cava, DO Penedès | Els Casots – Subirats (Alt Penedès)
Maria Casanovas | DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Martí Serdà |DO Penedès, DO Cava, DO Catalunya | Santa Fe Del Penedès (Alt Penedès)
Mascaró | DO Penedès, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Maset del Lleó | DO Penedès, DO Catalunya, DOQ Priorat, DO Cava | La Granada del Penedès (Alt Penedès)
Masia Torreblanca | DO Penedès, DO Cava | Olèrdola (Alt Penedès)
Mata i Coloma – Cava Pere Mata | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Mestres | DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Mont Marçal | DO Cava, DO Penedès, DO Catalunya| Castellví de La Marca (Alt Penedès)
Oriol Rossell | DO Penedès, DO Cava | Castellet i la Gornal (Alt Penedès)
Parató | DO Cava, DO Penedès | El Pla del Penedès (Alt Penedès)
Recaredo – Celler Credo | DO Cava, DO Penedès | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Roger Goulart | DO Cava| Sant Esteve Sesrovires (Baix Llobregat)
U Mes U Fan Tres | DO Cava, DO Penedès, DO Catalunya | Guardiola de Font-Rubí (Alt Penedès)
Vins El Cep | DO Cava, DO Penedès | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Vins Grau | DO Pla de Bages, DO Cava | Maians -Castellfollit del Boix (Bages)
Entitats:
Consell Regulador Denominació d’Origen Montsant | Falset (Priorat)
Institut del Cava | DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Novetats que presenten els cellers catalans:
Bolet Organic Wines
Cava Brut Rosé Pinot Noir – Own Organic Harvest (DO Cava).
Castellroig – Finca Sabaté i Coca
Castellroig Brut Rosé Cava (DO Cava).
Caves Nadal
Nadal Xarel·lo 2014 (DO Penedès) – Silver Medal Tastavins 2013, Gold Medal Vinhoreca 2013; Platinum Medal DO Penedès; Silver Medal AWC Vienna, Wine Guide of Catalonia: 9.43 points.
Celler Balaguer i Cabré
Lluna Vella 2012 DOQ Priorat.
Celler de l’Era
Mim del Celler de l’Era 2010 (organic) DO Montsant.
Celler Hidalgo Albert
FINA Red 2011 DOQ Priorat.
Celler Sort del Castell – Yzaguirre
Mar & Sol Sangria 9% vol.
Cellers Unió
Llicorella Vitis 60 2009 DOQ Priorat – USA Wine Enthusiast: 91 points.
Llicorella Classic 2010 DOQ Priorat – Silver Medal Concours Mondial de Bruxelles 2014.
Perlat 2012 DO Montsant – Silver Medal AWC Vienna International Wine Challenge 2013.
Clos del Pinell White Grenache 2014 DO Terra Alta – Bronze Medal International Wine & Spirit Competition 2014; Commended, International Wine Challenge.
Estones – Vins de Mas Sersal
Estones 2012 DO Montsant.
Petites Estones Negre 2013 DO Montsant.
Estones de Mishima. Set tota la Vida 2013 DO Montsant.
Petites Estones Blanc DO Terra Alta.
Heretat Oller del Mas
Oller Del Mas Especial Picapoll Negre 2013 DO Pla de Bages.
Josep Maria Rossell Mir
Pla de la Creu White DO Catalunya.
Mas d’en Blei
Blei Liber 2011, Clos Martina DOQ Priorat.
Mas Rodó Vitivinícola
Mas Rodó Incògnit Rosé 2014 DO Penedès
Mas Rodó Reserva de la Propietat 2008 DO Penedès, Mas Rodó Incògnit White 2013 DO Penedès.
Mata i Coloma – Cava Pere Mata
Cava Pere Mata Cuvée Barcelona 2009 DO Cava.
Cava Pere Mata Trepat Rosé DO Cava.
Mestres
Mestres Coquet Grand Reserve Brut Nature 2009 DO Cava.
Mont Marçal
Cava Aureum by Mont Marçal Grand Reserve Brut Nature 2009 DO Cava – Gold Medal Mundus Vini 2014; Bronze Medal Japan Wine Challenge 2013; 91 points Parker.
Parató
Parató Xarel·lo 2014 – Organic Wine DO Penedès – Harvest 2012: 86 points Peñín Guide 2014.
Parató Passió Reserva 2006 DO Penedès.
Portal del Montsant – Gleva Estates
Bruberry White 2013 DO Montsant – Peñín Guide 90 points.
Recaredo – Celler Credo
“Recaredo Terrers” Brut Nature Grand Reserve 2008 DO Cava – Wine Advocate: 92 points.
Vinyes Domenech
Rita 2013 DO Montsant.
Wineintube
Vermouth, Rosé, Syrah, Chardonnay, Tempranillo, Blanco, Merlot and Sangria
Les xifres del sector vitivinícola català
El 2013, els 9.768 viticultors i 600 cellers embotelladors catalans van comercialitzar 808.347,98 hl de vi, amb una superfície conreada de 44.798,07 hectàrees i 709.278,38 hl de vi emparat.
Pel que fa al comerç exterior, Catalunya exporta el 44,01% de la seva producció de vi amb denominació d’origen protegida (352.267,66 hl) a més de 150 països, sobretot d’Europa (60,27%), Amèrica (18,47%) i Àsia (8,96%). Lituània, Xina, Noruega, Suïssa, Irlanda i EEUU així com la resta de països europeus no pertanyents a la UE han incrementat les importacions de vi català en volum entre 2012-2013.
Les exportacions catalanes de vi han crescut durant els últims cinc anys (des de 2009) un 18,02% en volum i del 31,38% en valor. Amb 606.871,11 milers d’euros i 35.226.766 litres durant l’any 2013, les exportacions de vi català van representar el 23,54% del valor i l’11,70% del volum total de venda de vi procedent de l’Estat espanyol en el mercat exterior.
Per donar suport als cellers que volen introduir-se al mercat alemany, el Departament d’Agricultura a través de Prodeca, organitza activitats de promoció sobre el terreny, com la participació anual agrupada d’empreses catalanes del sector del vi a la fira Prowein de Düsseldorf. En aquest sentit, aquest any, el Departament d’Agricultura ha organitzat, també, la participació sota el paraigües de Catalunya, del sector vitivinícola català a la fira London Wine, que té lloc a Londres del 18 al 20 de maig, i Prowein Xina, a Xangai del 11 al 13 de novembre.
