Alta Alella Privat llança el pansa blanca

Es tracta d’un monovarietal elaborat amb la varietat estrella de la DO Alella

El celler Alta Alella acaba de presentar el més nou dels seus productes. Es tracta d’un monovarietal elaborat amb la varietat estrella de la DO Alella, la pansa blanca.

L’enòleg i propietari del celler, Josep Maria Pujol-Busquets, ha declarat que “aquest és un any especialment bo per a la pansa. És per aquesta raó que hem aprofitat l’ocasió per elaborar aquest vi”.

És un vi d’elaboració complexa (maceració pel·licular, criança sobre les lies). L’ampolla costa poc més de 5 euros. Aquest vi, a més, és el primer de la DO que es ven al nostre territori amb tap de rosca. “El tap de rosca, com el disseny de les etiquetes, ajuda a donar-li la imatge que és un vi fàcil, accessible, pensat per prendre a copes, pensat per ser present a tots els restaurants”, afirma Pujol-Busquets.


Alta Alella pansa blanca

Nou comentari