Del 25 de març al 10 d’abril se celebraran les VI Jornades gastronòmiques del Vi DO Alella a diverses poblacions del Maresme i del Vallès Oriental.
Durant aquestes dues setmanes, diversos restaurants del maresme oferiran menús especials amb el vi de la denominació com a protagonista.
La DO Alella és reconeguda per la qualitat dels vins blancs, tant monovarietals com resultants de cupatges. Se’n fan de secs i de blancs, i s’empren les varietats pansa blanca, chardonay o sauvignon blanc. També s’hi fan vins rosats aromàtics, amb garnatxa, merlot i pansa rosada i, en menys quantitat, negres afruitats i suaus elaborats amb les varietats cabernet sauvignon, ull de llebre i merlot.
Cartell de les jornades FOTO: CONSORCI DO ALELLA
