Josep Lluís Bonet, president de Freixenet, es mostra satisfet pels resultats de la darrera campanya del cava. El màxim responsable de l’empresa catalana ha estat entrevistat a www.gastroteca.cat. Bonet explica que hi ha una clara tendència a l’alça i que es confirma el que ja va avançar fa anys, que s’acabaria per superar en vendes al xampany.
En aquest sentit, rebla que amb el producte francès s’hi competeix tant en quantitat com en qualitat. “Millor dit, som competitius en la suma d’ambdós factors: tenim una relació qualitat-preu molt superior”. Cal recordar que en volum d’exportacions catalanes de cava Freixenet representa entre el 50 i el 60 per cent del total.
Josep Lluís Bonet és el president de Freixenet FOTO: VADEVI.cat
