223-cellerelmoli
Collbaix la Llobeta i Collbaix Singular són els dos nous vins del Celler El Molí. La Llobeta 2007 és 60 per cent cabernet sauvignon i 40 per cent merlot. Singular és cent per cent cabernert sauvignon.
“Treballem cada any com si fós el primer per tal de poder extreure el màxim del que la natura ens brinda. Els nostres vins són un reflex del compromís de millora constant, dels coneixements obtinguts a través de l’observació, d’entendre i saber transmetre fins al final el que ens ofereix les nostres vinyes any rera any”.
A la finca de Celler El Molí, al Camí de Rajadell, a Manresa, es cultivem 30.000 ceps de les varietats ull de llebre, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, macabeu i picapoll, autòctona; i 8.000 oliveres d’arbequina, totes elles repartides en 18 hectàrees.
