El dijous 14 d’octubre de 2010 es celebrarà el Capítol de la Verema que organitza anualment l’Acadèmia Tastavins del Penedès; un debat on es convoca a tots els actors implicats en el sector vitivinícola.Tindrà lloc a l’hotel Pere III, de Vilafranca del Penedès. A les 20:30 s’oferirà un sopar fred, per començar a les 21:00h (es retransmetrà televisivament).
En aquest marc, distès i al voltant d’una taula, es donen detalls tècnics de com ha anat la verema i es produeix un debat obert, lliure, constructiu (i a vegades encès) sobre aquest sector cabdal de l’economia del nostre territori. Des de l’Acadèmia, s’intenta establir sempre ponts de diàleg, per conèixer i acostar les diferents posicions i interessos que s’embranquen al Penedès. Per aquest motiu sempre es procura que en el debat hi estiguin representats tots els actors: Conselleria d’Agricultura, Incavi, Jarc, Institut Agrícola Sant Isidre, Unió de Pagesos, Asaja, Associació de Viticultors, Uvipe, Consell Comarcal, Consell Regulador DO Penedès, Consell Regulador DO Cava, Institut del Cava, Pimecava, Consorci de Promoció Turística de l’Alt Penedès, Confraria del Cava, UEP, ADEG , Associació Sommeliers Penedès Garraf, Associació Catalana d’Enòlegs, periodistes especialitzats i tots els partits polítics amb representació al Consell Comarcal de l’Alt Penedès.
L’any passat, el Capítol Verema va reunir una cinquantena de professionals del sector del vi FOTO: VADEVI.cat
