La vinya de malvasia de Sitges Foto: Andreu Clapés
La Fundació Hospital Sant Joan Baptista de Sitges presentarà, el diumenge 12 d’agost, les dues darreres creacions del seu Celler, la Malvasia Dolça Edició Especial Centenari i el Plaques Escumós Monembasia, que comemmoraran el centenari de l’Edifici Modernista de l’Hospital Sant Joan Baptista.
Els actes del centenari es van iniciar el passat 23 de juny, revetlla de Sant joan, i s’allargarà fins el mateix dia de Sant Joan de l’any 2013. A la presentació hi assistiran Valentí Montgai, restaurador i president d’SlowFood Garraf; Xavier Gimeno, escriptor; Joan Lluís Gómez, sommelier del Restaurant Sant Pau de Carme Ruscalleda; i Gerard Jané, enòleg del Celler Jané&Ventura.
