La IV Edició del Concurs Internacional de Vins i Espirituosos celebrada a la capital andalusa va reconèixer el treball d’Emendis atorgant-li la medalla de plata al seu cava Brut Nature Gran Reserva.
S’elabora amb les varietats blanques de la finca del Penedès, xarel·lo, macabeu, parellada i chardonnay. Veremades manualment, és té cura del cupatge amb una segona fermentació lenta a molt baixa temperatura i deixant reposar les mares durant 40 mesos.
Cava gran reserva Emendis
