Com cada primer dissabte de mes, el proper 3 de setembre Sant Quirze del Vallès acull el Mercat ecològic, a la Rambla de Lluís Companys, de 9 del matí a 2 del migdia. S’hi podran trobar productes ecològics, locals, artesanals i de la terra, respectuosos amb l’entorn i el medi ambient i que milloren la qualitat de vida. Els productors i elaboradors ofereixen tots els dissabtes mel, vins i olis, herbes, formatges, mató, fruites, verdures i productes envasats per completar el cistell d’anar a comprar.
Els productes ecològics són productes vegetals i animals que han estat conreats utilitzant tècniques respectuoses amb el medi ambient, que no contenen pesticides ni herbicides, que respecten la fertilitat natural de la terra i que utilitzen espècies, varietats i races adaptades a l’entorn.
