Els caves Privat embotellats en l’ampolla alta, allargada i característica dels caves d’aquest celler de la DO Alella es poden trobar ara a la botiga en un envàs que manté la temperatura.
Josep Maria Pujol-Busquets, propietari del celler, ho explica. “Els productes Privat d’alta gamma sempre els hem distribuït dins d’un tub de cartró que els protegia de la llum i els mantenia en òptimes condicions”. Però ara, el tub de cartró, porta en el seu interior una pel·lícula d’alumini.
“Aquest nou material també aïlla l’ampolla de l’ambient exterior, amb la qual cosa, possibles canvis de temperatura tampoc no afecten el producte i el mantenen en excel·lents condicions per al seu consum”. A més, explica Pujol-Busquets, “pots posar l’ampolla a la nevera per refredar-la i, quan marxes a casa dels amics amb qui la vols compartir, la pots col·locar dins del tub i es manté fresca durant molt més temps”.
