Els guardonats van rebre una placa de fang cuit amb una àmfora, acreditativa del premi. Foto: Vinum Nature
Onze dels disset vins distingits amb la màxima puntuació en els premis Vinum Nature als millors vins ecològics, i dos dels quatre cellers guardonats en reconeixement a les bones pràctiques ambientals, són catalans, concretament Bodegas Torres i el celler Vinyes Domènech.
Ecomundis Editorial va fer lliurament de la primera edició dels guardons Vinum Nature Hoja Dorada per als “Vins Ecològics de Qualitat Excel·lent” i “Vinum Nature acció sostenible” en reconeixement a les bones pràctiques mediambientals dels cellers en el marc del Fòrum EcosostenibleWine·2012, la 3ª Conferència Internacional de vitivinicultura ecològica, sostenible i canvi climàtic, celebrada a Vilafranca del Penedès el passat 6 de novembre.
Els guardons Vinum Nature Hoja Dorada són el resultat de l’avaluació per tast a cegues de la mostra de vins ecològics de l’Estat espanyol més gran reunida fins a la data, en la qual han participat 143 cellers pertanyents a 40 denominacions d’origen i 11 indicacions geogràfiques de qualitat Vins de la terra. Dels 650 vins que sortiran a la propera edició de la Guia Vinum Nature 2013 (250 cellers), 499 van ser candidats als Guardons VinumNature.
Per regions vitícoles, sens dubte la DO Penedès va ser la més participativa amb 97 vins presentats i la DO Cava amb 38 caves, seguides per Vins de taula ecològics de diferents regions, DO Alacant, DOQ Priorat, DOQ Rioja, Vins de la Terra de Castella (principalment de La Manxa) i DO Navarra. Dels 499 vins, 121 van ser classificats com excel·lents en el grup de màxima qualitat Hoja Dorada , 226 en Hoja grana (vins ecològics de qualitat amb matisos apreciables) i 121 en Hoja verde (vins ecològics correctes).
Dels 121 vins amb la qualificació Hoja Dorada , només n’han estat guardonats disset amb les màximes puntuacions de la Guia VinumNature, de propera publicació aquest mes de desembre.
Vins guardonats amb la màxima puntuació de la Guia VinumNature
Categoria Vins Escumosos
RECAREDO/ SUBTIL. GRAN RESERVA BRUT NATURE – 2007 de Caves Recaredo. DO Cava.
MARQUÈS DE GELIDA BRUT RESERVA – 2009 de Vins el Cep. DO Cava.
ROSA CUSINÉ – 2008 de Parés Baltà. DO Cava.
LATÚE ESPUMOSO – de Bodegas Latúe. DO La Mancha.
Categoria Vins Blancs
FINCA LAS CARABALLAS – 2011 de Finca Las Caraballas. DO Rueda 100% Verdejo.
CAN MAJORAL SON BLANC – 2010 de Bodegues Can Majoral. DO Pla i Llevant- Mallorca.
SURIOL DONZELLA – 2010 de Celler can Suriol del Castell. DO Penedès.
GRAMONA FONT JUI XAREL·LO – 2011 de Gramona. DO Penedès.
Categoria Vins Rosats
PINOT NOIR – MERLOT CLÀSSIC – 2011 de Albet i Noya DO Penedès
BERNAT OLLER ROSAT – 2011 de Heretat Oller del Mas DO Pla de Bages
Categoria Vins Negres
AROA GORENA RESERVA – 2005 d’Aroa Bodegas. DO Navarra.
PETIT MAS SINÉN – 2009 de Celler Burgos Porta. DOQ Priorat.
CLOS GALENA – 2008 de Domini de la Cartoixa. DOQ Priorat.
MAS IGNEUS – FA112 – 2008 de Mas Igneus. DOQ Priorat.
VILADELLOPS GARNATXA – 2011 de Finca Viladellops. DO Penedès.
PETIT VERDOT – 2006 de Bodega F. Schatz. DO Sierras de Málaga Serranía de Ronda.
Categoria Vins Licorosos
PIEDRA LUENGA CREAM de Bodegas Robles. DO Montilla-Moriles.
Guardons “Vinum Nature ACCIÓ SOSTENIBLE – Reconeixement a les bones pràctiques ambientals”
Ecomundis Editorial, en el marc del seu programa de responsabilitat social empresarial, va fer lliurament dels Guardons “Vinum Nature ACCIÓ SOSTENIBLE” en reconeixement a les bones pràctiques ambientals, a quatre cellers de l’Estat espanyol pel seu compromís en el desenvolupament sostenible i la protecció del Medi ambient.
Els criteris de selecció del jurat van ser:
-Cellers amb pràctiques sostenibles reconegudes tant en l’àmbit nacional com internacional i/o disposen de certificacions de gestió ambiental normalitzades.
-Cellers que han dut a terme accions de lluita contra el canvi climàtic i d’eficiència energètica.
-Cellers que han dut a terme accions de reducció del seu impacte ambiental en matèria de residus, abocaments, emissions i del seu consum d’aigua.
-Cellers que han introduït millores en el disseny de l’envàs i en els seus processos de distribució dels vins, amb l’objecte de reduir també la seva petjada ecològica i la seva petjada de carboni.
-Cellers que contribueixen activament en la difusió i en la comunicació en matèria de sostenibilitat.
Els quatre cellers guardonats són:
BODEGAS TORRES
VINYES DOMENECH
BODEGAS CAMPO VIEJO – GRUPO DOMECQ
GRUPO MATARROMERA
