A Catalunya hi ha prop de 300 cellers que ja reben turistes i que ofereixen activitats relacionades amb el món del vi com ara visites guiades, tasts o passejades per les vinyes. Aquestes són alguna de les dades que s’han extret de l’informe que, per primera vegada, recull de forma sistematizada la realitat enoturística catalana en un inventari confeccionat per potenciar i prioritzar aquesta activitat a Catalunya.
Aquest informe ha estat el primer pas que s’ha fet en el programa de promoció turística Enoturisme Catalunya impulsat de manera conjunta per l’Agència Catalana de Turisme i l’Incavi, que neix amb l’objectiu d’establir un model integrador de gestió de l’enoturisme a Catalunya, basat en la promoció d’una oferta diversa però estructurada, que respecti les necessitats, la identitat i els interessos de les diferents DO catalanes.
En la presentació que s’ha fet avui, el conseller Puig ha destacat que “Catalunya és una destinació que rep milions de turistes cada any. I també és un territori amb una varietat de vins i d’activitats relacionades àmplia i de primera qualitat. Tenim tots els ingredients per esdevenir un referent enoturístic”.
Per la seva banda, el conseller Pelegrí ha afirmat que “hem de saber destacar el vi com a producte que representa a un territori i a una cultura, anant més enllà del concepte tradicional de beguda de qualitat. Hem d’apostar, per tant, per l’enoturisme d’una forma valenta i original, i de manera que es complementi amb altres formes de turisme temàtic com ara el de la gastronomia, el rural, el cultural”.
Per impulsar aquest programa, a més a més de l’estudi de l’actual oferta enoturística, s’ha començat a treballar en la senyalització turística, es crearà una Taula de Treball d’enoturisme, i es llançarà una campanya de promoció turística que es podrà dur a terme, com ha dit Puig,”gràcies als empresaris” atès que estarà sufragada amb els fons de l’impost en establiments turístics.
