La DO Terra Alta programa un curs de cultura vitivinícola a Gandesa

La Biblioteca Muncipal de Gandesa i el Consell Regulador de la DO acolliran a partir del setembre un curs d'iniciació a la cultura vitivinícola en què s'ensenyarà la tècnica del tast i aspectes bàsics com les tècniques de servei del vi

El consell Regulador de la Terra Alta ofereix un Curs de Cultura Vitivinícola durant el setembre i l’octubre. Es tracta d’un curs de 12 hores, en 12 sessions d’una hora cada una, que començarà el 15 de setembre i s’allargarà fins el 21 d’octubre. Les sessions es faran de 19 a 20h i seran tant teòriques com pràctiques. Els dimecres es faran les classes teòriques i dijous les pràctiques.

Els objectius del curs són despertar la sensibilitat entorn el vi, desenvolupar la tècnica de la degustació de vins i dominar aspectes bàsics de la cultura vitivinícola com les tècniques de servei del vi. Els responsables del curs seran Maria Natacha Granero i el secretari de la DO Terra Alta Jaume Martí.

Les inscripcions per al curs, que costa 30 euros, es poden fer fins al 14 de setembre al mateix Consell Regulador. Les classes teòriques es faran a la Biblioteca Municipal de Gandesa i les pràctiques al Consell Regulador de la DO Terra Alta, també a Gandesa.

Nou comentari