Els membres de Qalidès amb la presidenta al centre Foto: Jordei Escofet/Punt TV
Sota el títol “Les vinyes velles: un mite?”, Qalidès, Terrers del Penedès, organitza la segona edició dels ‘debats Qalidès’ una aposta de l’associació per donar a conèixer a la societat la ‘ciència vitivinícola’ que fa tan especials els vins de les diferents DO.
Aquest segon debat té com a convidats principals a Alain Carbonneau, professor de viticultura emèrit de Montpellier Supagro, actual president de l’associació GiESCO a la qual pertany l’Academie de la Vigne et du Vin i l’editorial PAV i la Dra. Montse Nadal Roquet professora en l’àrea de viticultura de la facultat d’enologia de Tarragona (URV).
Francesc Olivella, director de la DO Penedès serà qui moderarà el debat una vegada acabades les ponències.
La jornada es farà dijous 16 d’abril a Vilafranca del Penedès.
Qalidès és una associació de cellers penedesencs que defensen el caràcter i la qualitat de vins del Penedès, respectuosos amb l’entorn, la seva identitat paisatgística i la riquesa d’un territori amb 2.500 anys d’experiència en la producció vitivinícola.
Els cellers que formen part de Qalidès són: Albet i Noya, Avgvstvs Forvm, Can Feixes, Can Ràfols dels Caus, Castellroig Sabaté i Coca, Gramona, Jané Ventura, Jean Leon, Mas Comtal, Miguel Torres, Pardas, Mas Candí i Finca Viladellops i Parés Baltà.
Mireia Torres, actual presidenta, i els membres de l’associació promouen una viticultura sostenible amb el medi ambient, volen donar a conèixer la personalitat i singularitat de vins de terrer; i fer difusió de l’enoturisme del Penedès a través d’experiències úniques amb productes de proximitat.
