Tal com estava previst Salustià Àlvarez va ser elegit aquest dilluns com a nou president de la DOQ Priorat en la constitució del nou celler regulador.
Sense sorpreses només hi va haver un candidat i tots els vots van ser per ell, tenint en compte que l’altra llista que es presentava a les eleccions del 30 de juny, Unió de Pagesos pels dos censos de viticultors i Priorat Ara pel cens de cellers no va obtenir cap representant.
Amb aquest nomenament queden constituïts els onze consells reguladors de les denominació d’origen catalanes, i nomenats els seus presidents tal i com marca la normativa.
A partir d’ara des de Vadevi parlarem amb tots ells, els que arriben nous i els que repeteixen per conèixer quines són les propostes que fan pels propers cinc anys.