VadeVi
TV3 es fa ressò de la informació de VADEVI.cat sobre els vins de l’IRTA
  • CA

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=VFd-M0hmwXA[/youtube]

La polèmica que van suscitar el reportatge que VADEVI.cat va publicar sobre els vins que l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries elabora a Torre Marimon, i l’article de tast, titulat “Políticament incorrectes” ha arribat als informatius de TV3.

En l’article de tast, el director de VADEVI.cat, Joan Nebot, comenta el fet contradictori que aquests vins elaborats en una institució dedicada a la recerca agroalimentària que depèn del departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya, s’elaborin amb varietats de raïm foranes, en un moment en que tant des del propi departament com des de les Denominacions d’Origen vinícoles catalanes es potencia l’ús de varietats autòctones a fi de dotar als vins catalans d’una identitat diferenciada que els faci competitius i atractius en els mercats mundials, saturats de vins elaborats amb les varietats franceses més conegudes.

Des de l’IRTA, el seu Cap de Comunicació Albert Gurri va replicar que “utilitzem aquestes varietats perquè es van plantar ja fa 40 anys com a part de l’activitat de formació professional agrària que en aquell temps es duia a terme a la finca de Torre Marimon”, i afegia que “és cert que podríem fer recerca amb varietats autòctones, però això suposaria una inversió important i tardaríem molts anys en disposar de vinyes adultes”, reconeixent així que es tracta, al menys en part, d’un problema pressupostari.

Nou comentari

Comparteix

Icona de pantalla completa