Paisatges 1883, que pren el nom en homenatge a l’època de màxima esplendor de la viticultura del Bages, és el projetce més singular del grup Roqueta Origen (Abadal, Lafou, Ramon Roqueta).
El seu director tècnic, l’enòleg Miquel Palau serà qui dirigirà el tast que es farà aquest dijous dia 28 al restaurant Els Noguers de Manresa.
Es tracta de la primera de les activitats que organitza la Confraria dels Vins del Bages aquest 2016.
Paisatges 1883 pretén d’una banda recuperar varietats ancestrals (sumoll, mandó, malvasia de Manresa) i per una altra tornar a posar en pràctica tècniques de viticultura del passat, com per exemple, l’elaboració d’un vi a una tina enmig de la vinya.
Amb sopar inclòs el preu del tast és de 45 euros i les inscripcions es poden fer aquí. Avui, últim dia.
