Les instal·lacions d’Empordàlia de Pau i Vilajuïga (Alt Empordà) han acollit un total de 160 persones els dissabtes de setembre a ‘Fes-te el most’, una activitat dirigida a un públic jove i familiar. Empordàlia ha decidit elaborar vi novell amb aquest most, i donar a degustar aquest producte, tant escàs com excepcional, el segon cap de setmana de novembre durant les festes de Sant Martí .
En aquesta experiència, els 160 participants han collit a mà una varietat de raïm diferent cada setmana: macabeu, garnatxa negra, moscat d’Alexandria i carinyena. Han gaudit d’un esmorzar amb els productes de l’Empordà a taula per recuperar forces i, sobretot, han fet el seu propi most, tot trepitjant el raïm en semals i premsant les pells manualment.
