Imatge de Maria Rosa Ferrer que il·lustra la Carta de Vins de Catalunya de primavera Foto: Maria Rosa Ferrer

La Carta de Vins de Catalunya ja ha enllestit la seva edició de primavera, amb una nova sel·lecció de catorze vins i que ja es comença a distribuir en els restaurants adherits.

Aquesta carta, que és una iniciativa destinada a difondre als establiments d’hostaleria una àmplia oferta de vins catalans i que es renova trimestralment, inclou com a novetat els codis QR de cada celler per accedir a les seves webs des d’smartphones.

La nova edició de la carta 14 referències, repartides en 7 vins negres, 4 vins blancs, 2 caves i escumosos i 1 vi rosat, en les quals estan presents 9 de les Denominacions d’Origen de Catalunya. Totes les referències van acompanyades d’una fotografia, les varietats, nota de tast i maridatge.

La selecció del vins es fa mitjançant una sessió de tast a cegues amb un jurat vinculat al sector. La carta, a més, va il·lustrada amb una fotografia de l’especialista en vinyes Maria Rosa Ferrer

Nou comentari

Comparteix

Icona de pantalla completa