Al llarg dels mesos d’octubre i novembre Castellroig ofereix la possibilitat de conèixer de prop el seu particular mètode de treball basat a crear vins diferenciats segons les característiques del terrer d’on provenen.
Aquesta empresa familiar situada al terme municipal de Subirats, a l’Alt Penedès, treballa amb la filosofia que cada unitat de terra reuneix uns trets únics i diferencials determinats per les particularitats del sòl i del clima, que incideix de forma diferent en el cicle anual de la vinya. El resultat són uns vins de qualitat, amb caràcter propi.
En aquestes sessions amb què Castellroig inicia el seu cicle d’activitats enoturístiques, descobrirem de forma amena, guiats pels enòlegs de la finca Marcel Sabaté i Juan Manuel Gonzalvo, com microvinifiquen per separat cada terrer i podrem tastar les seves creacions pel preu de 6 €.
Dates i horaris:
Diumenge 9 d’octubre
Primer torn: a les 10.15 h
Segon torn: a les 12.15 h
Diumenge 16 d’octubre
Dissabte 12 de novembre
Diumenge 20 de novembre
11.30 h a 13 h
Places limitades segons l’ordre d’inscripció. Inscripcions: Telèfon: 93 891 19 27 o per correu electrònic: [email protected]
EN ANTERIORS EDICIONS SEMPRE S’HAN EXHAURIT LES PLACES FOTO: CASTELLROIG
