Aleix Salvans

El celler Chizay, un dels més coneguts d'Ucraïna, es troba gairebé al costat de les fronteres del país amb Hongria i Romania | Wines of Ukraine

El vi ucraïnès, un ressorgiment estroncat per la guerra

Comparteix
La invasió russa ha deixat el sector en una situació molt delicada just quan era en plena expansió
:  - Mobile
Les vinyes de la Xampanya, uns paisatges singulars, estan tornant a emprendre un camí fosc que havien abandonat fa temps | Pixabay

El xampany, contra el futur del planeta

Comparteix
El comitè regulador ha reinstaurat l'ús d'herbicides, mostrant una altra cara en la protecció del medi ambient
:  - Mobile
Copa de vi negre | Shutterstock

Medicar-se a través del vi, la cervesa o el iogurt, una nova possibilitat

Comparteix
Un equip amb força participació catalana ha fet un descobriment sorprenent
:  - Mobile
El vi i la cervesa podrien desaparèixer dels menús dels bars i restaurants de l'Estat | BSB

El govern espanyol vol eliminar el vi dels menús de bars i restaurants

Comparteix
Les begudes alcohòliques podrien desaparèixer com a part d'una estratègia per "millorar" la salut cardiovascular
:  - Mobile
L'augment dels impostos a l'alcohol preocupa als turistes i els estrangers residents a l'Estat, que podrien veure com se'ls encareix la festa | Ajuntament de Sitges

Els turistes, preocupats per la fi del paradís de l’alcohol barat

Comparteix
La revisió dels impostos a nivell europeu podria fer-ne augmentar els preus
:  - Mobile
L'erupció del Cumbre Vieja, el 2021, va afectar 40 hectàrees de vinya, arrasant-les | Wikimedia Commons

Un projecte vol salvar les varietats vitícoles de l’illa de La Palma

Comparteix
L'erupció del volcà Cumbre Vieja va destruir unes 40 hectàrees de vinya
:  - Mobile

‘Picapedra’, vins que homenatgen persones lluitadores i anònimes

Comparteix
Aquests dos monovarietals del celler Vins de Pedra sempre estan dedicats a persones que, amb el seu treball, han aconseguit grans coses
:  - Mobile
Vinyes al costat d'un fiord, una imatge impensable | Slinde Vingard

Vi noruec: el canvi climàtic facilita un cultiu tradicionalment impossible

Comparteix
Diversos viticultors estan provant sort a 61º de latitud nord, on hi ha les vinyes més septentrionals del planeta
:  - Mobile
Les begudes alcohòliques sovint es consideren un tot a nivell de salut, i el cert és que cadascuna és un món | Rawpixel

La cervesa i el licor perjudiquen més la salut que el vi

Comparteix
A més dels beneficis del negre al cor, un estudi apunta que el vi blanc augmenta la densitat mineral òssia
:  - Mobile
El Martínez Rosé de Rimarts és un cava rosat amb una història molt especial | Rimarts

Rimarts: Amb el Martínez Rosé volíem fer un homenatge al nostre pare

Comparteix
El celler Rimarts va vèncer en una de les categories dels Barcelona Rosé amb un escumós molt especial
:  - Mobile
Ignasi Seguí, fundador de Vinyes Singulars

Vinyes Singulars: “Es poden fer grans vins amb la mínima intervenció”

Comparteix
Ignasi Seguí, fundador d'un celler "essencialment familiar", agraeix el premi rebut als Barcelona Rosé, un dels pocs concursos on s'han presentat mai
:  - Mobile
Pere Ventura Tresor Rosé ha estat un dels guardonats amb Gran Or a la segona edició dels Barcelona Rosé International Bubbles Awards | Pere Ventura

Pere Ventura: els Barcelona Rosé són un concurs “jove però amb embranzida”

Comparteix
Els guanyadors d'un dels Grans Ors dels premis detaquen el reconeixement a la feina de tots els treballadors del celler
:  - Mobile
Jana Robles i Ferran Vilà són els fundadors de Born Rosé | Born Rosé

Born Rosé: “Sense una tradició de vi al darrere, ens podíem atrevir a tot”

Comparteix
Aquesta empresa jove fa ben poc que va treure els seus primers vins i ja ha estat premiada als Barcelona Rosé International Bubbles Awards
:  - Mobile
El consum de vi és molt diferent segons el tipus de persona, que es pot categoritzar en base a una combinació de dimensions

Els tres perfils de consumidor de vi, segons la ciència

Comparteix
Es distingeixen per quina és la dimensió que predomina en la seva experiència, així com per les seves implicació i experiència
:  - Mobile