Aleix Salvans
Un ‘nas electrònic’ podria distingir marques, orígens i qualitats del vi
Tot i que ha estat desenvolupada pensant en el whisky, es pot adaptar fàcilment a altres begudes
Troben a Jerusalem restes de vi especiat de fa 2.600 anys
Els residus de tretze recipients de fang de l'època del Primer Temple han estat analitzats i s'hi han trobat indicis clars
‘La Sommelier de l’Herba’ produeix vi sense alcohol infusionat amb cànnabis
Jaime Evans, de Califòrnia, creu que aquest tipus de beguda té "un futur brillant"
El Penedès queda fora del Quart Cinturó
Les entitats que defensen el patrimoni i la identitat vitivinícola de la regió celebren la decisió
International Wineries for Climate Action vol aconseguir més socis a la BWW
El moviment global per liderar la descarbonització del sector vinícola encara el futur amb optimisme
L’Associació Viticultura Regenerativa fa la seva proposta de futur a la BWW
L'entitat ha explicat les raons de fons i les línies en què treballen per aconseguir "sòls vius pel canvi climàtic"
La reforma europea de les DO podria obrir un nou conflicte a Brussel·les
La Federació Europea de Vins d'Origen i la Conferència Espanyola de Consells Reguladors s'hi oposen
Les DO, una oportunitat pel desenvolupament sostenible del sector del vi
Diversos experts incideixen en la col·laboració com a via per avançar en un camí imprescindible
La Barcelona Wine Week obre portes per fer de la ciutat la capital del vi
La segona edició de la fira acull 650 empreses d'arreu del món i té una àmplia representació del sector vitivinícola estatal
Els millors vins catalans per menys de 25€, segons la premsa britànica
El mitjà ha destacat sis referències del nostre país entre les 20 de l'estat espanyol que ha triat
Vi de baixa graduació o sense alcohol, una oportunitat de futur
La consultora 'Wine Intelligence' explica quins factors cal tenir en compte a l'hora d'invertir en aquest mercat
Acompanyar els àpats amb vi pot disminuir el risc de patir diabetis
Les dades preliminars d'un estudi incideixen en el moment del consum com un element clau pels seus beneficis
Un rus, apartat dels seus negocis de vi per l’estreta relació amb Putin
Domaine Prieuré St. Jean de Bébian (Llenguadoc) i Domaine Ganevat (Jura) eren en mans del multimilionari Dmitrii Pumpianski
‘The Wine Edition’ torna en el marc del congrés Madrid Fusión
Després de l'èxit del 2021, el certamen vol descobrir noves tendències i talents i ser un fòrum de discussió i aprenentatge