Eva Vicens
Bretona de naixement i filòloga de formació, la recent nomenada millor sommelier del país del 2017 parla del reconeixement, del món del vi i de la seva feina al Celler de Can Roca
El director de l'Institut Català del Suro guia una jornada de coneixença de la indústria surera catalana
El director artístic del festival fa balanç de les cinc edicions d'aquests cicles que uneixen vi, música i gastronomia
El president del Consell Regulador es mostra satisfet de les xifres de consum de cava del primer trimestre, sobretot les de Premium
El responsable de laFou de Batea explica els orígens d’aquest celler que tot just acaba de complir 10 anys
El celler penedesenc ha fet una aposta per aquesta varietat tradicional i autòctona del Penedès amb la qual elaboren cinc monovarietals
El responsable d'aquest negoci de vins de Barcelona serà jutge dels Premis Vinari de vins d'enguany
Un miler d'expositors es reuneixen a Montpellier coincidint amb la 13a edició de la fira més important del sector de l'arc mediterrani
El copropietari del celler Vall Llach diu que el Mas de la Rosa 2013, el millor de Catalunya (exaequo) als Premis Vinari 2016, "ofereix honestedat i territori"
Aquest celler del Penedès conserva vestigis d'èpoques remotes que els vincula amb el vi
El llibre 'La història del cava' opta a ser a un dels millors del món als premis Gourmand Cookbook
El tastador diu que l'any vinent dedicarà més temps a aquesta zona considerant que 'la resta de DO de Catalunya -tret potser del Penedès- es troba en estat de semi-hibernació'
El celler de Vilobí del Penedès traurà un escumós elaborat segons el mètode ancestral a la primavera