Eva Vicens

Agustí Encesa va crear el concurs Giroví l'any 1995 | Girovi

Un negre amb criança i un escumós del Penedès, millors vins del Girovi’22

Comparteix
El tradicional concurs gironí ha celebrat la XXVII edició aquest dissabte 26 de març a Hotel Carlemany
:  - Mobile
Manifestació davant del Mercadona de Mora d'Ebre | UP

UP acusa la gran distribució de pagar “preus ruïnosos” a la pagesia

Comparteix
Els viticultors denuncien que empreses com Henkell-Freixenet, Torres i Codorníu presenten xifres de tancament d'any "satisfactòries", que només han obtingut a costa dels baixos preus que paguen per comprar el raïm
:  - Mobile
La DO Conca reprèn el cicle 'Concarim Barcelona' després de l'aturada per Covid | E.V.

Barcelona brinda amb els vins de La Conca

Comparteix
Setze cellers del territori presenten novetats i noves anyades a la Casa Capell, en una edició represa del cicle 'Concarim'
:  - Mobile
Enoturisme a les vinyes | Unsplash

Les categories dels Premis Vinari d’Enoturisme, al detall

Comparteix
El certamen agafa entitat pròpia i se celebra de manera separada del concurs de vins, com s'havia celebrat en edicions anteriors
:  - Mobile
Un dels espais entre vinyes de Llopart dedicats a l'enoturisme | Llopart

Arrenca la primera edició dels Premis Vinari d’Enoturisme

Comparteix
El certamen s'obre, més enllà de cellers, a aquelles empreses, entitats i professionals de Catalunya que ofereixen propostes de turisme del vi
:  - Mobile
Ramon Roset, en una de les sessions de tast dels Premis Vinari | Jordi Play

Ramon Roset: “Els Vinari s’han fet grans escoltant el sector”

Comparteix
El nou director del concurs de vins, vermuts i enoturisme de Catalunya parla del present i futur coincidint amb l'edició especial dels deu anys, i avança l'expansió del projecte cap a les Balears
:  - Mobile
Ton Colet, amb la Consellera Jordà i la presidenta de l'Associació Catalana de Sommeliers | ACS

Ton Colet és el millor sommelier de Catalunya 2022

Comparteix
La Nit dels Sommeliers també ha premiat professionals com el xef José de Andrés o la sommelier Rosa Vila, a qui s'ha reconegut la trajectòria professional vinculada al vi
:  - Mobile
Anna Gomis, en una imatge recent | INCAVI

Anna Gomis: “El panell de tast és el laboratori sensorial dels vins”

Comparteix
La responsable del panel de tast de l'INCAVI parla dels orígens i de com s'ha aconseguit una metodologia de tast 'fiable i objectiva' per descriure organolèpticament els productes vinícoles
:  - Mobile
Parelles guanyadores del 14è Premi Tast de Vila Viniteca | cedida

Boris Olivas i Alberto García s’emporten els 30.000 euros de Vila Viniteca

Comparteix
Roberto Santana i Alfonso Torrente; i Didier Sánchez i Attila Aranyós completen el podi de la 14a edició del certamen
:  - Mobile
Imatge del tast classificatori de la 14a edició | Vila Viniteca

Les deu parelles finalistes del tast de Vila Viniteca

Comparteix
La 14a edició del concurs està tenint lloc aquest diumenge 13 de març a la Casa Llotja de Mar de Barcelona
:  - Mobile
La pluja ha regat el camp català | captura

La pluja dona treva a la forta sequera del camp català

Comparteix
Aquest cap de setmana està plovent arreu del territori i els pagesos ho celebren perquè fa massa temps que no hi veien caure ni una gota
:  - Mobile
Agustí Torelló, en una imatge recent | captura

Agustí Torelló: “El Penedès ha de seguir sent el referent dels escumosos”

Comparteix
El president dels Clàssic Penedès parla del camí que segueixen per poder esdevenir una nova DO catalana
:  - Mobile
Ampolla de Clàssic Penedès | web DO Penedès

Clàssic Penedès, la nova DO catalana

Comparteix
Diversos elaboradors d'aquests escumosos conduiran xerrades al Fòrum Gastronòmic per explicar el procés que han iniciat per esdevenir una denominació d'origen
:  - Mobile
Una persona passejant pel supermercat davant la secció de vins | Pxhe

Els catalans prefereixen productes (i vi) de proximitat

Comparteix
Cadenes de gran distribució coincideixen que l'entrada d'aquests productes als seus lineals és una tendència que ha arribat per quedar-se
:  - Mobile