Ramon Roset
Un monovarietal de sirà que aconsegueix equilibrar els sabors que deixa aquest embotit, gràcies a la seva frescor i el seu caràcter afruitat
La cinquena obra del sommelier és una aproximació a les varietats de raïm tradicionals de Catalunya i dels millors vins monovarietals elaborats amb cadascuna
La monestrell, tot i ser una de les varietats mediterrànies per excel·lència no és una de les varietats que tingui més protagonisme en els vins de la DO Empordà
La directora del celler Aymar, tercera generació del celler, explica què els ha suposat guanyar tres Premis Vinari, entre ells el Gran Vinari Escumós
El celler penedesenc i l’associació de sommeliers sumen sinergies per crear una activitat formativa virtual innovadora
La untuositat del vi empeny la textura de l’ostra, neteja la boca cap a un final llarg on persisteixen les aromes i sabors del mar acompanyades de les notes afruitades del vi
La cinquena entrega dels microtiratges de les caves Maria Rigol Ordi, un monovarietal de subirat parent, vol ser un homenatge a la Mediterrània
Tradicionalment l'envelliment d'un vi s'ha fet en fusta perquè incorpora nous aromes i gustos, ara que la tendència és una altra volem saber quines diferències hi ha
Idoni per celebrar la castanyada, aquesta joia empordanesa també us farà bona companyia en els vostres moments de recolliment i de conversa a casa.
L’oratori del Tanatori Sancho d’Àvila s’ha omplert de gom a gom per retre el darrer homenatge a l'Àngel Garcia Petit
Una tria de vins imbatibles per la seva relació qualitat preu, vins per celebrar les festes sense deixar-hi la butxaca