Aquesta varietat autòctona, recuperada en els darrers anys, s’havia abandonat segurament per ser poc productiva, irregular i sensible a les malalties de la vinya
Aquest escumós de Corpinnat és un monovarietal de xarel·lo que ha fet criança mínima de 36 mesos, sense correcció de sulfurós i sense cap mena de licor d’expedició