Ramon Roset

Torelló 50 Lliures 2020, un xarel.lo diferent i ple de matisos

Comparteix
La seva singular criança, feta en cinc recipients de materials diferents, el converteix en un vi molt interessant
:  - Mobile

La parella perfecta: Hummus i Casa Mariol Garnatxa Negra Jove Eco

Comparteix
El vi és llaminer, atractiu pel seu color intens i un festival d'aromes de fruites vermelles
:  - Mobile

Xavier Clua Il·lusió Blanc 2020, un valor segur

Comparteix
"Aquest vi m'evoca sensacions que em transporten al seu paisatge d'origen, a Vilalba dels Arcs, a la Terra Alta, permetent-me viatjar-hi en cada glop"
:  - Mobile

La parella perfecta: Ous de salmó i Vilarnau Brut Reserva Rosé Delicat Ecològic

Comparteix
L'escumós s'ha elaborat amb raïms de garnatxa i pinot noir d'agricultura ecològica i té una criança mínima de 15 mesos
:  - Mobile

Empordàlia Rosat Brut Nature, escumós genuïnament empordanès

Comparteix
Fet seguint el mètode tradicional i emparat per la DO Empordà, aquesta referència és un exemple que hi ha vida més enllà del Cava
:  - Mobile

La parella perfecta: Bunyols de Quaresma de la pastisseria Natcha i Malvasia dolça de l’Hospital de Sitges

Comparteix
Aquests bunyols, fregits en el seu punt just, són lleugers i esponjosos a la boca
:  - Mobile

Alta Alella 10 Brut Nature Gran Reserva, suma de terrer i talent

Comparteix
Amb aquest cava la família Pujol-Busquets Guillén entra en el selecte club dels escumosos de més de 100 mesos de criança
:  - Mobile

La parella perfecta: Lloms de sardina fumada i Clos Antònia de Naveran

Comparteix
Les sardines fumades combinen especialment bé amb tomàquets secs, poma, alvocat, matons i recuits
:  - Mobile

Merian Rosat 2020, l’ànima d’un vi negre amb la delicadesa dels blancs

Comparteix
Cellers Tarroné amplia la gamma Merian amb un nou rosat de cultiu ecològic
:  - Mobile

La parella perfecta: bull de la llengua i Cossetània Cabernet Sauvignon Reserva

Comparteix
Els embotits cuits combinen especialment amb els vins negres de certa complexitat
:  - Mobile

Camí de la Mina 2019, maridatge d’indrets prioratins

Comparteix
Aquest vi presenta un perfil que s'apropa més a l'estil del vins del Priorat més clàssics que a les noves tendències
:  - Mobile

La parella perfecta: Cor de Cabra de Casa Mateu i cava Castell d’Or Brut Orgànic

Comparteix
Les notes afruitades del cava se sumaran al sabor làctic del formatge formant un conjunt harmònic i molt llaminer
:  - Mobile

3 de Testuan 2019, sota el sol del Maresme

Comparteix
El 3 de Testuan és un vi de marcat caràcter mediterrani que transmet l’entusiasme dels seus creadors
:  - Mobile

La parella perfecta: Amanida de maduixes amb sal d’herbes de Veritas amb Jean Leon 3055 Rosé

Comparteix
Aquesta amanida juga amb les diferents textures dels seus ingredients
:  - Mobile