LHeretat Segura Viudas està en un entorn natural de gran valor paissatgístic i natural. Foto: VADEVI.cat
Segura Viudas prepara, dins del seu programa d’enoturisme i amparada en l’èxit de la jornada ‘Els bolets del cava’, quatre noves jornades temàtiques en el decurs de la collita de l’Heretat amb la intenció de fugir de l’estacionalitat tradicional.
Cadascuna d’aquestes quatre jornades es desenvoluparà al voltant d’un dels pilars de la marca: història mil·lenària, preservació de la biodiversitat, viticultura sostenible i innovació. De la mà de reconeguts experts en cadascuna de les temàtiques, s’aproparà als participants el patrimoni natural i cultural que l’Heretat ha aglutinat durant segles.
De la mateixa manera, la temàtica que protagonitzarà cada jornada estarà en estreta relació amb la gastronomia. Les jornades es clouran amb un menú maridatge entre el que s’ha viscut a la natura, els aliments de temporada i proximitat, i els caves i vins de l’Heretat.
En aquest vídeo es pot veure com es va desenvolupar la jornada ‘Els bolets del cava‘.
