Entrevistes

Javier Pagés continuarà al capdavant del Consell Regulador de la DO Cava

Javier Pagès: “La ‘Barcelona Wine Week’ serà un revulsiu pel sector”

Comparteix
El President de la Fira parla d'un esdeveniment que fa pocs dies anunciava canvi de dates a l'abril
:  - Mobile
Pau Roca és el director general de la OIV

Pau Roca (OIV): “El coneixement enforteix i fa resilient el sector del vi”

Comparteix
El director general de l'Organització Internacional de la Vinya i el Vi fa balanç del seu mandat i comparteix la seva visió d'un sector que considera estratègic a nivell mundial
:  - Mobile
Robert Savé | Cedida

Robert Savé: “El vi és un dels sectors amb més possibilitats d’adaptar-se”

Comparteix
L'investigador emèrit de l'IRTA parla amb 'Vadevi' de l'informe sobre el canvi climàtic a la Mediterrània on ha participat i sobre el futur de la indústria vitivinícola
:  - Mobile
Jaume Martí, director general de Sant Josep Vins (dreta) acompanyat d'Amparo Amaro, enòloga i directora tècnica; i Martí Carbó, president de l'Agrícola de Sant Josep | Sant Josep. Vins

Jaume Martí: “Hi ha molts vins catalans que ja són clàssics”

Comparteix
El director del celler cooperatiu recorda el camí que ha dut l'Agrícola de Sant Josep fins a ser un referent en vins a la Terra Alta
:  - Mobile
Soazig Darnay, presidenta del CEPVI | Pere Pascual

Soazig Darnay (CEPVI): “Gestionar l’espai rural no és ordenar el camp des de Barcelona”

Comparteix
La presidenta de l'entitat conversa amb 'Vadevi' sobre l'estat actual del paisatge del Penedès i els reptes a què s'enfronten tots els espais agrícoles, convençuda que cal repensar completament el model
:  - Mobile
Maria Almenar, presentadora de la Gala d'Estiu dels Premis Vinari 2021 | Cedida

Maria Almenar: “A l’estiu venen més de gust els vins joves i frescos per beure amb menjars lleugers”

Comparteix
La presentadora de la Gala d'Estiu dels Premis Vinari 2021, que tindrà lloc aquest divendres 9 de juliol, parla amb 'Vadevi' sobre els la situació del sector, de l'enoturisme i dels vins joves, protagonistes de l'esdeveniment
:  - Mobile

Rafel Sabadí: “El tast a cegues suposa la relació més íntima entre una copa de vi i un mateix”

Comparteix
Parlem amb en Rafel Sabadí, el sommelier empordanès guanyador del concurs de tast a cegues benèfic i online que van organitzar els Máster of Wine, Fernando Mora y Jonas Tofterup durant el confinament del COVID19
:  - Mobile

Manuel Raventós i Negra: “La nova DO hauria de tenir sentit comú”

Comparteix
L'enòleg i responsable de Raventós i Blanc repassa l'origen del cava a través de la història familiar de Codorníu
:  - Mobile

Teresa Jordà: “Enfortirem l’Incavi, segurament amb una reestructuració”

Comparteix
La consellera d'Agricultura anuncia canvis a l'Incavi per esdevenir una veritable eina de promoció del vi català amb tot el suport del seu dempartament
:  - Mobile

Salvador Puig: “No descarto la dissolució de la DO Cava”

Comparteix
El director de l'INCAVI creu que el nou consell regulador haurà de resoldre la seva vinculació amb el territori i la seva política de preus i tot i que confia en el sector, pensa que pot passar qualsevol cosa
:  - Mobile