És originària de Bordeus. Té els grans petits i de color molt intens. Varietat bastant vigorosa i de brotada tardana, vegetació bastant erecta i entrenusos mitjans. S'adapta a climes tant freds com càlids i millor en zones seques o ben ventilades. No accepta sòls excessivament fèrtils i humits. S'adapta bé a diverses formes de poda tenint en compte les condicions edafoclimàtiques. La producció és regular i constant. Madura en la tercera època. És sensible a l'oïdi.
Varietats de raïm: Cabernet Sauvignon
