Varietat pròpia del Penedès. Mitjanament sensible a l’oïdi i al mildiu. En condicions adequades pot donar bones produccions. S’adapta bé a la majoria de sòls fins a uns 400 metres d’altitud. De gra de mida mitjana i gotims no gaire compactes, produeix un vi estructurat i equilibrat: de força cos i una mica àcid. Recomanada per a l’elaboració de vins secs. Produeix vins de mitjana a alta graduació alcohòlica, que són molt aptes per a la criança.
Varietats de raïm: xarel·lo
