En un acte ple d’emotivitat, la cinquena i la sisena generació de la família presenta a premsa especialitzada un escumós monovarietal de xarel·lo amb més de 160 mesos de criança
Aquest dimarts s'ha presentat a l'Antiga Fàbrica Damm el programa d'activitats de la propera edició de la trobada enogastronòmica que tindrà lloc a Fira de Barcelona del 18 al 20 d'octubre
L’Amphora Brisat està fet amb xarel·lo, neix sota els preceptes de l’agricultura ecològica i la biodinàmica, i fermenta espontàniament en àmfores d'argila
La presentació ha anat a càrrec de Miquel Torres Maczassek, qui ha anunciat la intenció de convertir el total de la seva superfície de vinya a l’agricultura regenerativa en un termini de 10 anys