Redescubrir los orígenes y celebrar el espíritu inconformista de su creador son dos de las esencias que definen la filosofía de la bodega Jean Leon. Dos vinos emblemáticos, el Nativa Xarel·lo y el 3055 Rosé, encapsulan a la perfección este relato que combina arraigo y audacia. Por un lado, la gama Nativa rinde homenaje a las variedades autóctonas catalanas y al paisaje que Jean Leon escogió para hacer realidad un sueño: elaborar un vino que llevara su nombre y contara su vínculo con esta tierra. La baldosa catalana, símbolo de la memoria colectiva y de la vida popular, inspira una colección que reivindica la autenticidad y la riqueza cultural de nuestro patrimonio.
Por otro lado, la gama 3055 es la propuesta más fresca, atrevida y llena de energía de la bodega. El número que da nombre al 3055 Rosé no es una cifra cualquiera: era la licencia de taxista que Ceferino Carrión, el hombre detrás del mito, obtuvo en su llegada a Nueva York. Este pequeño número, aparentemente modesto, revela el inicio de una trayectoria extraordinaria, marcada por la ilusión y la voluntad de alcanzar retos inimaginables.
A través de estas dos expresiones —una que mira a las raíces y otra que reivindica la juventud y el espíritu soñador— Jean Leon nos invita a brindar por el vino como un lenguaje universal capaz de conectar historias, paisajes y emociones.
Puedes conocer mejor estos dos vinos a través de la conversación que mantiene su enóloga, Montse Escoté con el sumiller y director de los Premios Vinari Ramon Roset que se recoge en este vídeo.
Ficha técnica del vino
Botella del Nativa Xarel·lo
- Nombre del vino: Nativa Xarel·lo
- Bodega elaboradora: Jean Leon
- Tipo de vino: blanco ecológico
- Cosecha: 2024
- Denominación de Origen: Penedès
- Variedades: 100% Xarel·lo
- Elaboración: 10 días de fermentación alcohólica a temperatura controlada entre 15 °C y 16 °C. Crianza sobre lías durante 2 meses y medio.
- Grado alcohólico: 12,5% vol.
Conservado en buenas condiciones mantendrá su potencial en los próximos: 2-3 años.
Botella del 3055 Rosé
- Nombre del vino: 3055 Rosé
- Bodega elaboradora: Jean Leon
- Tipo de vino: rosado ecológico
- Cosecha: 2024
- Denominación de Origen: Penedès
- Variedades: Pinot noir y garnacha negra
- Elaboración: Fermentación a temperatura controlada, (15 °C-16 °C) en depósitos de acero inoxidable, durante 10 días aproximadamente. Crianza con sus lías en depósitos de acero inoxidable durante 4 meses.
- Grado alcohólico: 12,5% vol.
Conservado en buenas condiciones mantendrá su potencial en los próximos: 2-3 años.
