Cultura
CA
ES
Economia del vi
Vins del món
Societat
Història del vi
Premis Vinari
Cultura
Cultura
Els vins de trepat, protagonistes als Premis Sigillum 2025
Redacció
El concurs reafirma la qualitat creixent dels vins de la comarca i l’aposta pel trepat com a varietat emblemàtica
Quinze cellers obren portes a La Verema del Cava 2025
Redacció
Del 6 al 28 de setembre, quinze cellers del Penedès i la Conca de Barberà obriran les portes per viure aquest festival enoturístic
Descobreix per què el vi es descriu amb termes sorprenents
Albert Amigó
Què vol dir això que diem els sommeliers?
Consells per brindar correctament: normes universals
Júlia Catarineu
L’origen del xoc de copes es troba en la por a l’enverinament, però avui és símbol d’alegria i celebració
Foudres: volum i frescor en vins catalans
Albert Amigó
De les botes de roure més clàssiques a les àmfores mil·lenàries, Catalunya combina tradició i innovació per donar identitat als seus vins
Còctels de vi: l'alternativa refrescant per a l'estiu
Albert Amigó
Cinc receptes irresistibles amb varietats locals per donar un toc refrescant, aromàtic i sorprenent als teus estius entre vinyes i terrasses
Consells de Figuero per degustar millor el vi negre
Júlia Catarineu
Cristina M. Figuero, tercera generació del celler Figuero, confirma que per tastar un bon vi no sempre cal fer cas a la cultura popular
Cava ecològic: Cygnus Albireo Brut de U MES U
Redacció
Tant en la seva versió blanca com rosada, l’escumós és sinònim de celebració, però també d’elegància i plaer quotidià
Vins que no es poden dir vi: la legislació europea
Albert Amigó
Per què el vi no només es beu: també es descobreix
Descobreix els vins negres joves amb ànima estiuenca
Redacció
Vins catalans ideals per a una conversa improvisada, per acompanyar un bon sopar a la fresca o per brindar sota les estrelles
Veure més