Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural ha aprovat destinar una partida de 10 milions d’euros per a la transformació del sistema agroalimentari i pesquer català. L’objectiu dels ajuts, dirà el departament, és impulsar un sistema català en termes de sostenibilitat ambiental, social i econòmica que doni resposta a grans reptes com l’emergència climàtica.
Calcular la petjada ambiental
Un primer bloc d’aquestes ajudes està destinat a fomentar la producció i la seva transformació calculant la petjada ambiental del producte de les explotacions agràries, la creació i millora d’obradors compartit i de petits escorxadors. Un segon bloc vol impulsar l’emprenedoria en el sector fomentant el relleu generacional, els projectes liderats per dones i els projectes d’arrelament territorial del sector.
Un tercer bloc té per objectiu reduir les pèrdues i el malbaratament alimentari i incrementar la seguretat i la qualitat amb el foment de la normativa d’higiene en petits elaboradors. Finalment, l’última línia és l’ajut Innotrack, destinat a la innovació en l’àmbit de la digitalització, la sostenibilitat i la competitivitat de l’empresa.
Més del 50% sostenibles, el 2030
En concret, la primera de les línies d’ajut facilita als agricultors i ramaders el càlcul de la petjada ambientals dels productes agraris per tal d’obtenir la certificació Producció Agrària Sostenible (PAS). El Departament s’ha fixat l’objectiu que més del 50% de les explotacions agràries siguin sostenible l’any 2030. Aquesta ajuda permetrà acompanyar als productors i a les productores en aquesta transformació i farà visible l’esforç que molts ja estan fent per assolir aquests nous reptes.
Les ajudes, que estan alineades amb el Pla Estratègic de l’Alimentació de Catalunya (PEAC) i amb l’Estratègia Marítima Catalana (EMC), han estat creades i consensuades d’una forma participativa, mitjançant la col·laboració i aportacions dels 34 grups de treball que formen part del projecte. D’aquí han sorgit uns ajuts transversals amb l’objectiu de donar resposta a les necessitats i demandes reals de tota la cadena alimentària.
10 milions d’euros repartits en 9 línies
Els ajuts, que compten amb una dotació de 10 milions d’euros, estan dividits en les 9 línies següents:
- Línia 1: Ajuts per al càlcul del perfil de sostenibilitat ambiental de les explotacions agràries de Catalunya, que inclou el càlcul de la petjada ambiental de producte, línia d’ajut 1.
- Línia 2: Ajuts per la creació i millora dels obradors agroalimentaris compartits
- Línia 3: Ajuts per a la creació i millora dels processos productius, l’eficiència de petits escorxadors fixes i/o mòbils i activitats annexes d’obtenció i preparació de carn i productes carnis i d’establiments de manipulació de carn de caça.
- Línia 4: Ajuts per al foment de projectes transformadors i per l’arrelament territorial dins del sector agroalimentari.
- Línia 5: Ajuts per al foment de la flexibilització de la normativa d’higiene i qualitat als petits elaboradors.
- Línia 6: Ajuts per a la prevenció de pèrdues i malbaratament alimentari.
- Línia 7: Ajuts per al foment pel relleu generacional de negocis d’artesania alimentària.
- Línia 8: Ajuts per al foment de projectes liderats per dones, relacionats amb la transformació d’aliments.
- Línia 9: Ajut INNOTRACK per a la innovació en l’àmbit de la digitalització, la sostenibilitat i la competitivitat de l’empresa.
Amb aquests ajuts, diran, “volem dotar de l’instrument necessari per a articular un sistema alimentari integral, sostenible, competitiu, arrelat territorialment al país i basat en la seva diversitat, que produeixi uns aliments saludables, accessibles i de qualitat, reconeguts per les persones consumidores”.
Més informació, seguint aquest enllaç.
