- CA
- ES
Joves, enoturisme i desalcoholitzats: les claus del nou món del vi
Un informe d'Alimarket presentat a la Barcelona Wine Week posa el focus dels avenços pel sector vitivinícola en atraure jovent a les experiències en cellers i mantenir la cursa per innovar en els elaborats vitivinícoles sense alcohol
Cinc cellers de la Terra Alta reclamen unitat d’acció
Una taula rodona a la Barcelona Wine Week, plena a vessar, aposta per projectar els vins de la comarca gràcies a la garnatxa blanca
La Barcelona Wine Week tanca la sisena edició amb gairebé 26.000 visitants
Més enllà de l’activitat estrictament comercial, l'esdeveniment ha tingut un impacte econòmic estimat d’uns 17 milions d’euros per a Barcelona
L’aposta d’èxit de Coravin de servir el vi a copes
En el marc de la Barcelona Wine Week, l'empresa convida diversos professionals i restauradors a un tast interactiu per demostrar l'efectivitat dels seus sistemes
La DO Penedès demostra el gran potencial de l’ecològic
Quatre vins penedesencs excepcionals obren una de les primeres conferències de l'última jornada de la Barcelona Wine Week
opinió
La BWW, el portaavions del vi català
Amb la BWW Barcelona ha assumit la capitalitat del vi català -i més enllà- d'una manera decidida, entenent que es tracta d'un sector estratègic
Alternatives al mercat nord-americà? Ni de bon tros
Quan a volum i qualitat, els experts no albiren altres països per contrarestar la caiguda de les exportacions de vins als EUA i aconsellen als nous cellers que ni ho intentin
El Govern impulsa l’enoturisme com a motor econòmic del vi català
El departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació presenta noves subvencions per reforçar el turisme del vi i la dinamització territorial en el marc de la Barcelona Wine Week
El cava lluita per ser el protagonista de la taula
La DO Cava demostra a la Barcelona Wine Week que les bombolles poden ser protagonistes d’un àpat complet, de l’aperitiu a les postres
Jean Leon presenta The Wine Library Collection a la Barcelona Wine Week
Una selecció limitada d’anyades històriques reivindica el llegat i la capacitat de guarda dels vins del celler del Penedès
Vins d’autora per fugir de la invisibilitat
Vuit dones elaboradores prenen la paraula a la Barcelona Wine Week amb projectes únics i trencadors
El govern espanyol llança una campanya per promocionar el vi a nous mercats
En l'acte d'inauguració de la Barcelona Wine Week, les autoritats han destacat la importància de la diversificació de mercat i la necessitat de fer cas a les noves tendències de consum
Torna el Liquid Vins en una tercera edició amb més de 55 elaboradors
Lluny dels grans formats multitudinaris, l'esdeveniment aposta per un model pròxim, on el diàleg i la descoberta són l’eix central de l’experiència
La IA, un acompanyant imprescindible per a la vinya i els cellers
La Intel·ligència Artificial s’obre pas en tots els processos vitivinícoles, des del conreu fins a la comercialització i l’atenció al client
La febre del vi blanc converteix Galícia en objecte de desig
L’arribada de grans cellers sacseja un ecosistema basat en petites parcel·les i relacions de confiança
La DO Binissalem assegura la diferenciació i la identitat territorial
El Govern modifica el plec de condicions per oferir més transparència al consumidor des de l'etiquetatge
Vi de la Terra Mallorca aposta per la continuïtat en aquesta nova etapa
Manté el rumb per consolidar-se com a segell de qualitat i guanyar pes en el consum local, en l'Assemblea anual
Gabriel Pons Landino escollit Jove Xef Menorquí 2026
Representarà a Menorca a l’'European Young Chef Award' que tindrà lloc a la localitat maltesa de Gozo el proper mes de novembre
Manto Negre 2024, elaborat pel celler Mesquida Mora
Un vi que forma part del Projecte Pla de Buc, fet a Porreres
Entrevistes
Joan Huguet: “Si s’expliqués bé com es fa el vi sense alcohol, ningú en beuria”
ENTREVISTA al president de la DO Penedès i propietari d'Huguet de Can Feixes, un dels cellers que forma part de la marca col·lectiva europea Corpinnat
Felipe Smid: “Catalunya és valorada per elaborar vins que no s’assemblen a cap altre”
ENTREVISTA al sommelier professional amb presència destacada al mercat del Brasil, especialitzat en la promoció i educació sobre els vins de Catalunya
Joan Juvé: “Avui, arreu es parla de cava i això vol dir que alguna cosa s’ha fet bé”
ENTREVISTA al president del celler Juvé&Camps i guanyador del Premi Trajectòria dels Vinari 2025
Conflictes laborals
El camp català, contra el Mercosur: “L’alimentació no pot ser moneda de canvi”
Pagesos de tot Catalunya es mobilitzen contra l'acord, veuen com una amenaça directa a la seva supervivència i a la seguretat alimentària de la població
El vi català mira cap al Mercosur en plena protesta de la pagesia
El sector vitivinícola defensa l’acord de lliure comerç com una oportunitat clau per obrir nous mercats i compensar la caiguda del consum, tot i admetre la necessitat de clàusules mirall per protegir la pagesia
Brussel·les tira enrere la burocràcia verda al camp europeu
La nova Política Agrària Comuna 2028 simplifica els requisits ecològics, oferint als pagesos més marge de maniobra mentre el sector es prepara per afrontar retallades pressupostàries