- CA
- ES
Escumostra: tres dies per descobrir escumosos a Sant Sadurní d’Anoia
Aquest cap de setmana, Sant Sadurní d’Anoia acollirà la 30a edició de la mostra d’escumosos i gastronomia. Serà de divendres 2 d’octubre a diumenge 4.
El sector agrari manté les mobilitzacions i reclama concreció al Govern
JARC i Unió de Pagesos mantenen les protestes del 9 i el 14 d’octubre i reclamen ajuts directes, mesures fiscals i suport davant l’encariment dels costos i la sequera després de la Taula Agrària amb el Govern
De fàbrica tèxtil a celler de recerca enològica d’última generació a Falset
El Govern aprova una inversió de 4,1 milions d’euros en aquest projecte digital i sostenible al Priorat
La Festa de la Verema de la DO Montsant reuneix 28 cellers
500 van participar en la celebració al celler Dosterras amb totes les entrades anticipades exhaurides
Enruta’t 2026 proposa quatre viatges pel patrimoni i els vins de Lleida
Quatre experiències entre octubre i novembre combinaran visites guiades, tastos de vins de la DO Costers del Segre, gastronomia i música en directe
Nous cellers troben un lloc al mapa amb l’ampliació de la DO Catalunya
A partir de la verema d’enguany, una seixantena de termes municipals podran acollir-se a la DO Catalunya. L’ampliació dona cobertura a cellers de zones sense tradició vitivinícola o que fins ara quedaven fora de qualsevol denominació d’origen.
Un vi del Priorat, aliat amb la cuabarrada
El vi l'Àliga, presentat en la XII edició del ‘Delta Birding Festival’, uneix viticultura, territori i compromís amb la preservació dels rapinyaires i la biodiversitat
Carta de vins curta o infinita: quanta oferta necessita un restaurant?
Entre les 15 o 20 referències ben escollides i les cartes de més de 100 vins hi ha dues maneres molt diferents d’entendre el servei del vi
Miró, París, Londres
La marca més emblemàtica dels vermuts de Reus ha entrat en una etapa d'expansió, amb nous productes i una estratègia global
Un únic vi català rep la màxima distinció al concurs de cultius heroics
El TOCS 2009, del celler Terres de Vidalba de la DOQ Priorat, guanya la Medalla Gran d’Or al ‘Mondial des Vins Extrêmes’
Una verema avançada i marcada pel clima enfila la recta final
La calor ha anticipat la verema arreu del país, però la recuperació després de la sequera i el bon estat sanitari del raïm fan preveure una collita més abundant i de qualitat
Raventós Codorníu culmina sis anys de creixement amb resultats rècord
El grup tanca l’exercici 2025-2026 amb 46 milions d’euros d’EBITDA, un marge històric del 23% i vendes rècord de 234 milions
Artés torna a reunir el sector vinícola bagenc en la 31a Festa de la Verema
Raïm i pedra seca s’uneixen en una mostra de dos dies, 3 i 4 d’octubre, que també divulga la varietat particular mandó
Raventós Codorníu es desprèn d’actius amb la venda del celler de Califòrnia
El grup Boisset assumirà el celler de Napa Valley, que produeix unes 230.000 ampolles anuals, mentre Raventós Codorníu reorienta les inversions cap a regions prioritàries.
Vermuts i Palo, darrera crida per apuntar-vos als Premis Vinari
Fins al dia 7 d'octubre hi ha temps per inscriure's a la segona edició del Concurs de Vermuts i Palo de Mallorca
Les ‘Cuines del Món’ se citen a Palma, ciutat gastronòmica sense fronteres
De l'1 al 15 d'octubre, 45 restaurants amb propostes de 26 països diferents ompliran Ciutat de propostes culinàries
La pastura regenerativa alleuja la factura del gasoil del pagès
Estalvia combustible, entre altres despeses, i es planteja com un complement a les ajudes a la compra de carburant, que resulten insuficients
Llei Agrària: has de fer de pagès si vols construir o allotjar en rústic
El Projecte deLllei dona més eines com les agroestades i la venda directa de producte local per millorar-ne la viabilitat
Entrevistes
Jordina Tarrida: “Avui dia tothom fa el vermut com aquell que es pren un got d’aigua”
ENTREVISTA als germans Tarrida, tercera generació de la vermuteria Cal Pere Tarrida, situada al Prat de Llobregat
Mariona Vilanova: “El vermut és el pare de la cocteleria clàssica”
ENTREVISTA a la propietària de la cocteleria gironina Nykteri's i presidenta del Club de Bartenders de Catalunya
Paula Cuenda: “Si vols guanyar diners en un restaurant, necessites un sommelier”
ENTREVISTA a la Head Sommelier del restaurant Villa Mas i guanyadora del premi a Millor Sommelier de Catalunya 2026