- CA
- ES
Una verema primerenca que confirma la recuperació
La collita del 2026 DO per DO: s'accelera la verema per la calor i augmenta la producció, tot i que no es recuperen els nivells previs a la sequera. El preu del raïm tensiona el sector vinícola
La Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners obre fronteres i bat rècords
El concurs suma 341 mostres casolanes amb participació del Japó, França i diversos punts de l'Estat juntament amb una àmplia agenda gastronòmica
El cava 1+1=3 Pinot Noir Blanc de Noirs 2022, millor Brut Nature del món
El celler U MES U del Penedès es consagra als premis de referència CSWWC
Tarragona treu pit del seu emblemàtic romesco i el marida amb macabeu
Unes jornades gastronòmiques amb 18 restaurants posen en valor el plat insígnia de la ciutat i la varietat de la DO Tarragona
La sequera i l’ERO porten Freixenet a unes pèrdues de 14 milions d’euros
La companyia reverteix els guanys de l'exercici anterior darrere la caiguda d'un 18% en la facturació, l'encariment de la matèria primera i l'ajust de plantilla abans de passar al 100% en mans de Henkell.
La carinyena reivindica el seu lloc
El dia 31 d'octubre se celebra el Dia Internacional de la Carinyena, una varietat present sobretot al Priorat, el Montsant i el Penedès. Aquest raïm llueix la seva frescor, elegància i capacitat d’expressar el territori
Vilafranca es consolida com a capital del vi amb el ‘Mes de l’Enoturisme’
Aquesta segona edició aposta per la internacionalització, la innovació sectorial i la desestacionalització del turisme a través de la cultura del vi
La DO Penedès separa la gestió dels vins tranquils i els escumosos
El nou reglament crea dues cambres, cadascuna amb capacitat per prendre decisions en el seu àmbit
L’Escola d’Enoturisme i INNOVI sumen forces per dinamitzar el sector
El conveni busca enfortir el vincle entre vi i territori i promoure la diversificació empresarial a través de la innovació col·laborativa
Obrim les inscripcions per al concurs internacional d’escumosos Barcelona Rosé
La sisena edició dels Premis Vinari especialitzats en escumosos rosats ja admet mostres de cellers de tot el món. Els elaboradors que hagin inscrit escumosos rosats als Vinari de vins podran participar-hi sense cap cost addicional
Yzaguirre llança el primer vermut envellit sota el mar
Es van submergir diferents tipus de vermut en àmfores de ceràmica i les van deixar reposar al fons del mar al voltant d'un any. "El resultat ha estat sorprenent", afirmen des de l'empresa
Festival Most 2026, més de quinze anys de cinema vinícola
El festival torna al novembre al Penedès i al Priorat amb 37 films, tastos, música en directe i activitats que celebren el patrimoni cinematogràfic del vi
La Fira de Rubí fa més ple encara
L'esdeveniment rubinenc ha incrementat la participació en un 5%, marcant un nou rècord a la ciutat
Anticorrupció investiga una trama de frau en subvencions de la DO Terra Alta
L'epicentre del cas és una agència de comunicació, Pcats, que s'hauria apropiat de fons públics amb la connivència de diversos càrrecs institucionals, ara investigats. La DO reclama presumpció d'innocència
Reportatges
Un quart de segle de la DO Montsant per reconfigurar el Priorat
La denominació d’origen arriba als 25 anys amb un pla de futur centrat en l’enoturisme i amb capacitat per adaptar-se a les noves tendències
Decantar o simplement obrir? Quan realment ho necessita un vi
No tots els vins necessiten passar pel decantador: l’edat, per si sola, no és prou motiu per decantar una ampolla
La pedra seca de les vinyes del Bages, un llegat pensat per al futur
Barraques, tines i murs van facilitar el conreu de la vinya; avui, la DO Pla de Bages impulsa la seva conservació i explora com adaptar aquest patrimoni a noves necessitats
Entrevistes
Pilar Just: “Hem aconseguit passar del 40% de varietats històriques al 80%”
ENTREVISTA. La presidenta de la DO Montsant, que enguany celebra el 25è aniversari, destaca la feina feta durant aquests anys per buscar la pròpia identitat i els trets diferencials
“El sector vinícola ha de pensar de nou: ciència, tècnica i sentit comú”
ENTREVISTA a l'investigador emèrit de l’IRTA, Robert Savé, especialitzat en els efectes del canvi climàtic i en l'ecofisiologia dels conreus llenyosos del mediterrani
Jordina Tarrida: “Avui dia tothom fa el vermut com aquell que es pren un got d’aigua”
ENTREVISTA als germans Tarrida, tercera generació de la vermuteria Cal Pere Tarrida, situada al Prat de Llobregat
La Ruta TaPalma, una oportunitat per tastar les millors tapes del 2026
Fins al diumenge 8 de novembre els establiments participants oferiran les seves creacions amb especial atenció als guanyadors del concurs d'enguany
Can Canut, un bar i botiga de vins a Binissalem
Un punt de referència per als qui cerquen un lloc on tastar i comprar vins de la comarca, de Mallorca i més enllà
La Fireta del Vermut Bo posa l’accent en el tast dels ‘Or’ dels Vinari
17 persones s'apuntaren a tastar els guanyadors del concurs en les categories de Vermut Blanc, Vermut Negre, Vermut per a Cocteleria i Palo de Mallorca
Taula Parada al ‘Cuina Vivant’, menjar senzillament bo
Pilar Palou i Tomàs Alan Ketlun fan bandera del producte de proximitat des del barri de Sa Gerreria de Palma