VadeVi

Romina Ribera i Oriol Vicente | Judith Cortina/Enoturista.cat

Actualitat

Romina Ribera i Oriol Vicente: “Volem donar valor a espais de la cultura vitivinícola de l’Empordà”

Els guardonats amb la beca Eduard Puig Vayreda d'enguany expliquen a 'Vadevi' el seu projecte d'identificació i catalogació de vinyars històrics

Mireia Torres i Roser Catasús

Territori

Vins de Finca de Jean Leon, “expressions honestes del territori amb gran potencial d’envelliment”

Mireia Torres i Roser Catasús guien un tast per les quatre referències del celler penedesenc que compten amb la màxima distinció que pot rebre un vi a Catalunya

Membres de l'INCAVI i representants dels Vinyataires Lliures

Territori

El nom del municipi pot constar a l’etiqueta, però només per identificar on s’embotella i al costat del registre d’embotellador

L'INCAVI i Vinyataires Lliures es reuneixen per debatre l'ús dels topònims a les etiquetes dels vins | Salvador Puig encoratja els cellers per què s'integrin dins una DO

El Festival oríGenes tindrà lloc al Palauet de Teià

Actualitat

El Festival oríGenes omplirà d’experiències enogastronòmiques el Palauet de Teià

La primera edició d'aquest esdeveniment tindrà lloc els dies 11, 12 i 13 de juny

Territori

La DO Pla de Bages fa pinya amb els restauradors per dinamitzar el sector

Els clients que demanin vins del territori als restaurants podran obtenir obsequis

L’Olivera aposta per les varietats blanques i podria plantar xarel·lo o pansalet a les vinyes de Collserola

La Cooperativa està a punt d'assolir l'objectiu dels 16.500€ de la campanya de micromecenatge i espera obrir una segona fase en els propers dies

Robert Savé és investigador emèrit de l’IRTA, expert en vitivinicultura i canvi climàtic

Robert Savé (IRTA): “La Conca Mediterrània perdrà un 17% de producció agrícola al 2050”

L'investigador emèrit diu que ja hi ha prou informació i gent especialitzada per activar polítiques i estratègies d’adaptació i mitigació del canvi climàtic. "Cada dia que passa és un dia perdut i ara ja no podem perdre més temps"

Miquel Montoro

“La pagesia no té futur”, diu Miquel Montoro

El jove pagès mallorquí, famós pel seu viral "hòstia, pilotes", diu al FAQS de TV3 que o s'aposta pel producte local o el sector no sobreviurà

Ton Mata: “Corpinnat ha de ser el referent de vi escumós de Catalunya i l’Estat”

Aquest dissabte 10 d'abril fa tres anys que es va presentar oficialment la marca col·lectiva de la Unió Europea

[VÍDEO] “No hipotequem el paisatge”, nova reivindicació de la Terra Alta contra la massificació eòlica

La DO i cellers de la comarca expliquen en un vídeo l’impacte negatiu que tenen les centrals eòliques al territori en general i al món del vi en particular

Arrenca la 5a edició del Certamen de Relats Eròtics del Penedès, sempre lligats al vi

Els Vins

Coma de Vaixell 2016

Maridatges

Coma de Vaixell 2016, l’Empordà més extrem

Els costers on estan plantats els ceps de la finca Coma de Vaixell formen un dibuix que permet identificar fàcilment la finca des d’un avió

La Sendal Selecció 2019

Els vins

La parella perfecta: Paté de Campagne de Cal Rovira i Lasendal Selecció 2019 del Celler de Capçanes

Aquest vi de la Cooperativa està elaborat amb garnatxa negra i un petit percentatge de syrah

Els vins

La parella perfecta: Sobrassada de porc negre Son Vivot amb l’Autònom 2014 de Vins Miquel Gelabert

El vi s'ha elaborat amb un cupatge de les varietats més tradicionals de Mallorca, Callet, Manto Negro, Fogoneu i Gorgollassa

Caves Vilarnau

Maridatges

Vilarnau, cava oficial del Trofeu Comte de Godó

PREMIS VINARI

Els vermuts s'elaboren seguint fórmules familiars de moltes generacions

Rècord de participació als Premis Vinari de vermuts amb prop de setanta referències

Dilluns 10 de maig tindrà lloc la jornada de tast professional a la Casa Navàs de Reus

Premis Vinari de vins 2021: s’activa l’enviament de mostres

El concurs encara els últims dies d'inscripcions

BALEARS VADEVI

La batlessa de Porreres, amfitriona, al centre de la imatge, amb els organitzadors. Mireia Oliver, de Can Majoral, la segona per la dreta

El cultiu de vinya ecològic a Balears frega el seu màxim amb unes mil hectàrees

L'estudi constata que la major part de la població balear està a favor d'un model que camini cap a la sobirania alimentària

La pandèmia dispara un 20% el consum de producte local de Balears

L'Escola d'Enoturisme de Catalunya s'adapta als nous temps

WINE BS I ESCOLA D’ENOTURISME DE CATALUNYA

L’Escola d’Enoturisme obre al públic classes magistrals del curs de sommeliers

La primera sessió tindrà lloc el 14 d'abril i versarà sobre la neurociència i el vi

Cultura

Copa de vi negre jove

Els vins que més es vendran els propers mesos

Un estudi de Glòria Vallès, professora de màrqueting i comunicació a Ostelea i EAE, apunta als vins orgànics, naturals, frescos i amb menys alcohol, a més de les begudes amb base de vi com el vermut

Socis fundadors de Vermut App

Vermut App, la plataforma d’activitats que connecta els majors de cinquanta anys

El projecte neix durant el confinament de la mà d'extreballadors de Glovo

L’Audiència Nacional investiga les trampes de les DO espanyoles

La Fiscalia impulsa un procés contra els vins de Valdepeñas

Clara Antúnez, sommelier

[VÍDEO] ‘Visensitive’ omple de sensacions, música i vi el celler Abadal

Josep Serra (Vívid): “Estem entusiasmats per poder tornar a obrir les portes”

El propietari i enòleg del Celler La Vinyeta parla de la nova edició del festival Vívid, marcada per la pandèmia però preparada amb tota la seguretat i tota la il·lusió per mirar endavant

Marqués de Riscal

El propietari de Marqués de Riscal paga a Hisenda pel rei emèrit

Una col·lecta entre l'alta societat espanyola aconsegueix que Joan Carles de Borbó regularitzi 4,4 milions d'euros

Robert Savé és investigador emèrit de l’IRTA, expert en vitivinicultura i canvi climàtic

Robert Savé (IRTA): “La Conca Mediterrània perdrà un 17% de producció agrícola al 2050”

L'investigador emèrit diu que ja hi ha prou informació i gent especialitzada per activar polítiques i estratègies d’adaptació i mitigació del canvi climàtic. "Cada dia que passa és un dia perdut i ara ja no podem perdre més temps"

Olor de Most, una ruta per conèixer la història de Sitges, indeslligable de la malvasia

El Centre d'Interpretació de la Malvasia proposa un itinerari pels indrets més emblemàtics de la llarga tradició vitivinícola de la localitat, sense la qual és impossible entendre com ha arribat a ser el que és avui

Priorat, el vi de prestigi de Tintín

Una ampolla de vi negre prioratí protagonitza una seqüència onírica al 'Cranc de les pinces d'or'