- CA
- ES
La DO Montsant reforça la seva aposta pel mercat internacional
La denominació d’origen Montsant participa en la ProWine Shanghai i organitza una 'masterclass' a Seül per ampliar les oportunitats comercials i consolidar la presència dels seus vins a Àsia
Les rutes del vi de Catalunya uneixen forces per créixer en qualitat
La trobada al Vinseum fixa els estàndards per vertebrar l'oferta de 10 DO, 244 cellers i més de 650 experiències enoturístiques a Catalunya
La cartelleria revolucionària inspira l’etiqueta del Vi Novell del Masroig
El dissenyador, un director d'art de Fuenlabrada, ha guanyat el concurs dotat amb 3.000 euros
‘Obrim Vi’ connecta els petits cellers amb la restauració local del Penedès
La campanya preveu incloure una quinzena de restaurants i premiarà els clients que apostin per les referències dels petits elaboradors participants
El vi novell, una frescor que connecta amb les noves tendències de consum
Els sis cellers del col·lectiu adapten la seva promoció i posaran a la venda 33.300 ampolles d'una collita de gran qualitat el tradicional dia de Sant Martí, l'11 de novembre
La Guia de Vins de Catalunya 2027 consagra la doble excel·lència a sis vins
La XIX edició reuneix 860 referències de prop de 200 cellers i estrena la doble puntuació professional i popular
El Celler Abadal s’endú el Premi Vinari a la Millor Experiència Enoturística
La Catedral del Vi de Falset-Marça s’omple de vivències enoturístiques en la gala de lliurament dels guardons en la seva cinquena edició
Llista | Tots els guanyadors dels Premis Vinari d’Enoturisme 2026
Celler Abadal, Gran Premi Vinari a la Millor Activitat d'Enoturisme Català i a la Millor Experiència Enoturística de Celler
El cava 1+1=3 Pinot Noir Blanc de Noirs 2022, millor Brut Nature del món
El celler U MES U del Penedès es consagra als premis de referència CSWWC
Codorniu negocia 240 milions en crèdits tot i assolir beneficis rècord
El grup tanca el seu millor exercici fiscal amb uns guanys nets de 14 milions, un 17% més que l'any 2024
Tarragona treu pit del seu emblemàtic romesco i el marida amb macabeu
Unes jornades gastronòmiques amb 18 restaurants posen en valor el plat insígnia de la ciutat i la varietat de la DO Tarragona
La sequera i l’ERO porten Freixenet a unes pèrdues de 14 milions d’euros
La companyia reverteix els guanys de l'exercici anterior darrere la caiguda d'un 18% en la facturació, l'encariment de la matèria primera i l'ajust de plantilla abans de passar al 100% en mans de Henkell.
La DO Penedès separa la gestió dels vins tranquils i els escumosos
El nou reglament crea dues cambres, cadascuna amb capacitat per prendre decisions en el seu àmbit
Obertes fins al 19 de novembre les inscripcions per al ‘Barcelona Rosé’
La sisena edició dels Premis Vinari especialitzats en escumosos rosats ja admet mostres de cellers de tot el món. Els elaboradors que hagin inscrit escumosos rosats als Vinari de vins podran participar-hi sense cap cost addicional
Reportatges
El vi kosher: vinificar sota supervisió rabínica
Verificació sota criteri religiós, ingredients certificats i control de cada etapa defineixen una elaboració que també té presència a Catalunya
Una verema primerenca que confirma la recuperació
La collita del 2026 DO per DO: s'accelera la verema per la calor i augmenta la producció, tot i que no es recuperen els nivells previs a la sequera. El preu del raïm tensiona el sector vinícola
La carinyena reivindica el seu lloc
El dia 31 d'octubre se celebra el Dia Internacional de la Carinyena, una varietat present sobretot al Priorat, el Montsant i el Penedès. Aquest raïm llueix la seva frescor, elegància i capacitat d’expressar el territori
Entrevistes
Pilar Just: “Hem aconseguit passar del 40% de varietats històriques al 80%”
ENTREVISTA. La presidenta de la DO Montsant, que enguany celebra el 25è aniversari, destaca la feina feta durant aquests anys per buscar la pròpia identitat i els trets diferencials
“El sector vinícola ha de pensar de nou: ciència, tècnica i sentit comú”
ENTREVISTA a l'investigador emèrit de l’IRTA, Robert Savé, especialitzat en els efectes del canvi climàtic i en l'ecofisiologia dels conreus llenyosos del mediterrani
Jordina Tarrida: “Avui dia tothom fa el vermut com aquell que es pren un got d’aigua”
ENTREVISTA als germans Tarrida, tercera generació de la vermuteria Cal Pere Tarrida, situada al Prat de Llobregat
Els licors de Mallorca en el país de les ratafies
El mestre licorer Pep Mª Natta explica els secrets del palo, les herbes, el mesclat i la cassalla a Santa Coloma de Farners
Morú, el vi mestís de Toni Sureda amb el segell de Son Vell
Un negre ecològic fet a l'antiga i en format 'bag in box'
Projecten 40 rutes gratuïtes per promocionar la producció agroalimentària
La iniciativa s'implantaria el 2027 per estimular el consum intern dels aliments fets a les Illes Balears
Verema del 2026, la producció sotmesa a les condicions d’un estiu molt dur
Els cellers es preparen per adaptar-se a un nou escenari governat per les conseqüències de l'escalfament global