- CA
- ES
Enotour, l’aposta europea per un enoturisme més innovador i sostenible
La Universitat Rovira i Virgili lidera un projecte internacional que impulsa la digitalització i la sostenibilitat com a eixos estratègics del turisme del vi a Europa
Maridatges que semblen impossibles
Quan trenquem les normes del vi i descobrim combinacions que funcionen
La ruta Petjades del Vi entra al VINSEUM amb una nova proposta enoturística
Vilafranca del Penedès uneix la ruta urbana i el museu del vi en una experiència pensada per a famílies i 'winelovers'
El sector del vi celebra el nou pla de rescat europeu
La normativa aprovada per l’Eurocambra amplia ajudes, flexibilitza la gestió de vinya i redefineix l’etiquetatge dels vins sense alcohol
Els Premis Vinari dels vermuts 2026 tornen a Reus, on neix i evoluciona la cultura del vermut
El concurs de referència del sector obre inscripcions per a la seva 12a edició, una convocatòria que uneix tradició, innovació i mirada de futur, i que suma una nova categoria d’aperitius sense alcohol per donar resposta a les noves tendències de consum
Viticultura regenerativa: una aposta rendible per al vi català
Dos anys d’estudi del CREAF amb diferents empreses agràries, entre elles Família Torres, constaten millores en biodiversitat i estabilitat del sòl sense impacte econòmic negatiu
Liquid Vins tanca la tercera edició amb més de mig miler d’assistents
El congrés es reafirma com a cita imprescindible a Barcelona per a aquells que treballen i reflexionen al voltant del vi i altres líquids
Unió de Pagesos, JARC i Requena preparen una candidatura conjunta a la DO Cava
Les dues entitats catalanes estan molt a prop de tancar una aliança estratègica amb productors valencians per obtenir tres vocals de la junta de la DO de les bombolles
Comença la recerca de la Millor Vermuteria de Catalunya 2026
Us convidem a nominar aquells espais emblemàtics, amb encant i plens de productes d'alta qualitat que fan del vermut una experiència inoblidable
Del negre contundent al vi que flueix
Com han canviat els vins negres d’abans als d’ara (i per què no és només una moda)
Collir per llençar, la paradoxal demanda dels pagesos per frenar la sobreproducció de raïm
La collita en verd es consolida com l’única sortida davant l'augment de producció de raïm i l’ensorrament dels preus, en un sector vitivinícola cada cop més ofegat per la inestabilitat del mercat
Paula Cuenda és la Millor Sommelier de Catalunya 2026
Anna Casabona París, sommelier de Juvé & Camps, i Chus Brion professora de sommelieria del Barcelona Culinary HUB, segona i tercera classificada, respectivament
Cinc cellers de la Terra Alta reclamen unitat d’acció
Una taula rodona a la Barcelona Wine Week, plena a vessar, aposta per projectar els vins de la comarca gràcies a la garnatxa blanca
Joves, enoturisme i desalcoholitzats: les claus del nou món del vi
Un informe d'Alimarket presentat a la Barcelona Wine Week posa el focus dels avenços pel sector vitivinícola en atraure jovent a les experiències en cellers i mantenir la cursa per innovar en els elaborats vitivinícoles sense alcohol
‘5 Caixes i Mitja’ prepara la II Fira del Vi i celebra el 20è aniversari
La distribuïdora felanitxera organitza la mostra que tendrà lloc a les Portasses de l'Hospici dia 24 de febrer
Nova fira de producte local a Menorca
'Sa Fireta' se celebrarà a Es Migjorn el dissabte 28 de març i reunirà productors i artesans de l'illa amb activitats familiars, demostracions gastronòmiques i cultura popular als carrers del municipi
Mallorca Restaurant Week: cuina amb producte local en restaurants ‘top’
L'objectiu, situar el producte local al centre del discurs gastronòmic de Mallorca
FEVI bat el rècord de visitants l’any del 25 aniversari de Catavinos
Biel Ramon i Claude Monti guanyaren els concursos de cocteleria sense alcohol i el tast de vins a cegues de la fira, respectivament
Entrevistes
Joan Huguet: “Si s’expliqués bé com es fa el vi sense alcohol, ningú en beuria”
ENTREVISTA al president de la DO Penedès i propietari d'Huguet de Can Feixes, un dels cellers que forma part de la marca col·lectiva europea Corpinnat
Felipe Smid: “Catalunya és valorada per elaborar vins que no s’assemblen a cap altre”
ENTREVISTA al sommelier professional amb presència destacada al mercat del Brasil, especialitzat en la promoció i educació sobre els vins de Catalunya
Joan Juvé: “Avui, arreu es parla de cava i això vol dir que alguna cosa s’ha fet bé”
ENTREVISTA al president del celler Juvé&Camps i guanyador del Premi Trajectòria dels Vinari 2025
Conflictes laborals
El camp català, contra el Mercosur: “L’alimentació no pot ser moneda de canvi”
Pagesos de tot Catalunya es mobilitzen contra l'acord, veuen com una amenaça directa a la seva supervivència i a la seguretat alimentària de la població
El vi català mira cap al Mercosur en plena protesta de la pagesia
El sector vitivinícola defensa l’acord de lliure comerç com una oportunitat clau per obrir nous mercats i compensar la caiguda del consum, tot i admetre la necessitat de clàusules mirall per protegir la pagesia
Brussel·les tira enrere la burocràcia verda al camp europeu
La nova Política Agrària Comuna 2028 simplifica els requisits ecològics, oferint als pagesos més marge de maniobra mentre el sector es prepara per afrontar retallades pressupostàries