- CA
- ES
Corpinnat s’alia amb Vinseum per la difusió i preservació de la cultura del vi
La marca col·lectiva europea esdevé Amic d’Honor del Vinseum per fomentar la divulgació dels valors del sector a través de projectes culturals i vínics conjunts
Les Mil i Una, el vi dolç d’edició limitada del celler Albet i Noya
L'empresa vitivinícola del Penedès elabora poc més de 1000 ampolles d’un vi fruit d’una selecció manual de raïm sobremadurat a la finca de Can Milà de la Roca
Tastos i maridatges de Vinàriament Barcelona: tria el teu abans que sigui massa tard
La fira de vins guardonats als Premis Vinari, del 29 al 31 de maig al Poble Espanyol, ofereix tres tastos dirigits, quatre maridatges amb formatges i amb xocolates i un altre amb una sessió de DJ
Filosofia i mínima intervenció en el nou llibre de Joan Gómez Pallarès
El nou llibre de la Col·lecció Envinats de l'editorial ViBop, 'La vida bona', convida a repensar la manera de beure vi des del respecte pel paisatge i la natura
Bota nova o bota usada?
Com canvien el gust i les aromes del vi segons l’edat de la fusta
El concurs mundial dels vins extrems posa el focus en Catalunya
El país acollirà la primera gala del 'Mondial des Vins Extrêmes' fora d'Itàlia | L’organització vol augmentar la presència de cellers catalans dedicats a la viticultura heroica
Mas Blanch Jové celebra 20 anys amb el festival A Quatre Vents
El celler de la Pobla de Cérvoles unirà vi, música, circ i espectacles entre vinyes i escultures en una experiència única amb només 500 entrades disponibles
Territori Efervescent, una iniciativa per conèixer i viure les bombolles catalanes
El sommelier Xavier Roig impulsa un projecte d'activitats i venda directa per acostar la nova realitat dels escumosos del país al públic general
Vallformosa plasma “l’ADN de Tomorrowland” en un exclusiu cava
El festival de techno més important del món i l'empresa catalana s'alien per crear Solo Vida, una marca que pretén comercialitzar caves d'elaboració conjunta arreu del món
Vinya Celler Masia, un segell que reivindica l’elaboració integral del vi català
La comunicadora i sommelier titulada Marta Clot rep el premi Masovera 2026 del col·lectiu de cellers que busca "seduir noves generacions"
25 cellers s’enduen medalla a la 60a edició del Concurs Tastavins DO Penedès
Totes les 110 mostres presentades han estat tastades a cegues per un panell de 30 tastadors 100% professionals
Vall Llosera, el microceller amagat a la Serralada Litoral
Ca n’Ortigosa, a Montcada i Reixac, atresora una petita vinya i celler a escassos metres del límit de la DO Alella
Cinc coses que potser no sabies sobre el sector vitivinícola català
La denominació d'origen més vella, el nombre de cellers del país o fins i tot les varietats catalanes més comunes són algunes dades clau del funcionament del món del vi al país
El vi català consolida la seva presència a Mèxic com a producte d’alta gamma
Les exportacions al país nord-americà creixen el 200% en cinc anys i reforcen la imatge de Catalunya com a referent vitivinícola internacional
Els Wine Days de la DO Binissalem es presenten al Claustre de Sant Francesc
La millora en el sistema d'accés al recinte arrodoneix una festa que augura una de les millors edicións
Taula Parada al restaurant Ben Trempat
La cuina personal d'Ana Isabel Fuster Soto, al bell mig de Ciutat
La pesca amb arts tradicionals de jonquillo, cabotí i gerret es prorroga fins al 2029
La Comissió Europea allarga l'autorització per pescar aquestes espècies gràcies al model de cogestió, seguiment científic i control tècnic impulsat pel Govern amb el sector pesquer
Tornen els Bons de Producte Local amb un màxim de 100 euros per consumidor
La campanya preveu repartir un milió d'euros per pal·liar els efectes de la guerra a l’Orient Mitjà sobre el sector primari
Entrevistes
Jordina Tarrida: “Avui dia tothom fa el vermut com aquell que es pren un got d’aigua”
ENTREVISTA als germans Tarrida, tercera generació de la vermuteria Cal Pere Tarrida, situada al Prat de Llobregat
Mariona Vilanova: “El vermut és el pare de la cocteleria clàssica”
ENTREVISTA a la propietària de la cocteleria gironina Nykteri's i presidenta del Club de Bartenders de Catalunya
Paula Cuenda: “Si vols guanyar diners en un restaurant, necessites un sommelier”
ENTREVISTA a la Head Sommelier del restaurant Villa Mas i guanyadora del premi a Millor Sommelier de Catalunya 2026
Conflictes laborals
El camp català, contra el Mercosur: “L’alimentació no pot ser moneda de canvi”
Pagesos de tot Catalunya es mobilitzen contra l'acord, veuen com una amenaça directa a la seva supervivència i a la seguretat alimentària de la població
El vi català mira cap al Mercosur en plena protesta de la pagesia
El sector vitivinícola defensa l’acord de lliure comerç com una oportunitat clau per obrir nous mercats i compensar la caiguda del consum, tot i admetre la necessitat de clàusules mirall per protegir la pagesia
Brussel·les tira enrere la burocràcia verda al camp europeu
La nova Política Agrària Comuna 2028 simplifica els requisits ecològics, oferint als pagesos més marge de maniobra mentre el sector es prepara per afrontar retallades pressupostàries