- CA
- ES
Catalunya impulsa la verema en verd per frenar l’excés de raïm
El Govern activa ajudes per reduir la sobreproducció de raïm en un context de caiguda del consum, mentre el sector reclama mesures més ambicioses a llarg termini
Penedès es reivindica com la DO de Barcelona
Les Drassanes de la capital catalana acullen una nova edició de la 'Passarel·la Vinícola', on professionals del sector tasten les millors referències dels cellers de la DO
‘Un vi de llegenda’, l’aposta de Castell d’Or per Sant Jordi
Un exclusiu 100% trepat que s'adapta a la nova tendència de vins frescos, però que no deixa de tenir aquest color vermell tan característic de la diada
Falcó, el nou vi del Celler de Can Morral neix de la mà de Prodis
La finca d'Ullastrell endega un projecte vitivinícola amb consciència social
Els Premis Vinari prorroguen les inscripcions fins al 30 d’abril
El concurs manté el calendari d’enviament de mostres i fixa el 5 de maig com a límit excepcional de recepció
Quin és el teu vi preferit? Doncs depèn
Deixem de buscar el vi perfecte i comencem a beure el vi adequat per a cada moment
Espelt Viticultors, l’ADN sostenible guanyador d’una furgoneta Nissan
L'estratègia de mosaic del celler el fa mereixedor del Premi Vinari al Millor Projecte Ecològic, un guardó patrocinat per l'empresa automobilística
Ernestina Torelló i Miguel A. Torres reben la Creu de Sant Jordi
Els presidents dels dos cellers catalans emblemàtics, Familia Torres i Torelló Viticultors, guanyen el màxim reconeixement que atorga la Generalitat per la seva llarga trajectòria en el sector vitivinícola
Vinótico reivindica el vi català de cooperativa en un tast al Grup Món
Capçanes, Sant Josep Vins i Castell d’Or protagonitzen una degustació de sis vins premiats en diverses edicions dels Premis Vinari
Els millors vermuts de Catalunya 2026, a un sol clic
La botiga en línia especialitzada Vinótico llança un lot exclusiu i especial amb els guardonats als Premis Vinari de Vermuts 2026
El turisme regeneratiu: l’oportunitat que el territori no pot desaprofitar
Quan el model turístic buida territoris en comptes de construir-los, cal repensar-ho des de l’arrel. L’enoturisme regeneratiu pot ser la resposta, però només si el sector s’hi prepara
La vermuteria del Prat que amaga un paradís del vi a la rebotiga
Cal Pere Tarrida combina tradició, coneixement i passió amb més de 3.700 referències que expliquen l’evolució del sector
Albet i Noya presenta els seus primers Jocs Florals amb un premi suculent
El celler anima als seus clients a escriure un text curt inspirant-se en els seus vins ecològics, del paisatge o de la cultura vitivinícola
Sant Jordi impulsa la revolució dels vins rosats
La diada coincideix amb un moment de maduresa per a uns vins que han superat l’etiqueta de simples i estiuencs per ser protagonistes de la primavera
La cocteleria mallorquina està de moda al Salón Gourmets amb Biel Ramon
Les dades de producció i vendes de begudes esperituoses remunten la pitjor crisi amb lleugers increments gràcies a la còcteleria
‘Descornat 2024’ (i V), la interpretació de ‘Pla de Buc’ fet per 4 kilos
Tanca la sèrie de resenyes sobre els vins aixoplugats sota el projecte que posa la Manto Negro d'una vinya d'aquest indret en el centre
Neix Vi Menorca Fest, un festival per connectar vi, cultura i territori
L’esdeveniment tindrà lloc del 30 d’abril al 3 de maig amb l’objectiu de posar en valor la feina que fan els cellers de Menorca i difondre la cultura del vi que es fa a l’illa
Sebastià Joy: “No ens podem permetre perdre la producció local de llet”
Defensa la transformació del sector i l'impuls del consum local per assegurar-ne la sostenibilitat i la pervivència
Entrevistes
Jordina Tarrida: “Avui dia tothom fa el vermut com aquell que es pren un got d’aigua”
ENTREVISTA als germans Tarrida, tercera generació de la vermuteria Cal Pere Tarrida, situada al Prat de Llobregat
Mariona Vilanova: “El vermut és el pare de la cocteleria clàssica”
ENTREVISTA a la propietària de la cocteleria gironina Nykteri's i presidenta del Club de Bartenders de Catalunya
Paula Cuenda: “Si vols guanyar diners en un restaurant, necessites un sommelier”
ENTREVISTA a la Head Sommelier del restaurant Villa Mas i guanyadora del premi a Millor Sommelier de Catalunya 2026
Conflictes laborals
El camp català, contra el Mercosur: “L’alimentació no pot ser moneda de canvi”
Pagesos de tot Catalunya es mobilitzen contra l'acord, veuen com una amenaça directa a la seva supervivència i a la seguretat alimentària de la població
El vi català mira cap al Mercosur en plena protesta de la pagesia
El sector vitivinícola defensa l’acord de lliure comerç com una oportunitat clau per obrir nous mercats i compensar la caiguda del consum, tot i admetre la necessitat de clàusules mirall per protegir la pagesia
Brussel·les tira enrere la burocràcia verda al camp europeu
La nova Política Agrària Comuna 2028 simplifica els requisits ecològics, oferint als pagesos més marge de maniobra mentre el sector es prepara per afrontar retallades pressupostàries