- CA
- ES
Investiguen 50 casos sospitosos de compra de raïm per sota del preu de cost
Les inspeccions d'Agricultura van començar a l'agost arran de diverses denúncies
El Priorat aposta per la seva cuina i el vi a les jornades gastronòmiques
Hi haurà tastos de vins de la comarca a les poblacions de Gratallops i Porrera
De Movistar+ a Ràdio Formentera, l’impacte transversal dels Premis Vinari
La gran nit dels vins catalans arriba al públic a través dels mitjans generalistes, però també té una incidència molt destacada a la premsa local, comarcal i especialitzada
La 14a edició dels Premis Vinari, en imatges
Els guardons, lliurats a Vilafranca del Penedès en la gran nit del vi català
La pedra seca de les vinyes del Bages, un llegat pensat per al futur
Barraques, tines i murs van facilitar el conreu de la vinya; avui, la DO Pla de Bages impulsa la seva conservació i explora com adaptar aquest patrimoni a noves necessitats
La DO Montsant regula els vins de mínima intervenció i inclou els brisats
El consell regulador pacta amb els productors uns rigorosos estàndards de qualitat per les noves tendències de consum
Llista | Tots els guanyadors dels Premis Vinari 2026
L'edició d'enguany dels Premis Vinari atorga el guardó a millor vi a Tros del Tossal 2023, de Cèrvoles Celler; i el guardó al millor escumós a Guilera Centenari 2005, de Cava Guilera
Tros del Tossal 2023, millor vi català de l’any
El cava Guilera Centenari 2005 s'endú el guardó al Millor Escumós durant la gala dels Premis Vinari celebrada a Vilafranca del Penedès
Empar Moliner recorrerà les dotze DO catalanes a la sèrie ‘Gent amb DO’
El nou programa de 3Cat s’estrena l’11 d’octubre i vol acostar al públic els paisatges, els vins i les persones que defineixen el sector vitivinícola català
Corpinnat tanca la verema més exigent
La marca col·lectiva ha hagut de collir el raïm més aviat i més ràpidament que mai i la mitjana del preu per quilo que ha pagat als viticultors ha estat d'1,02 euros
Corpinnat arriba als 24 membres amb l’entrada de Fèlix Massana Ràfols
El celler de Sant Pau d’Ordal el lideren, des del 2001, els viticultors Fèlix Massana i Cristina Castillo
84.000 catalans van seguir els Premis Vinari per televisió
La gran nit dels vins catalans aconsegueix en l'edició 2026 un impacte massiu a través dels mitjans de comunicació i les xarxes socials
Nous cellers troben un lloc al mapa amb l’ampliació de la DO Catalunya
A partir de la verema d’enguany, una seixantena de termes municipals podran acollir-se a la DO Catalunya. L’ampliació dona cobertura a cellers de zones sense tradició vitivinícola o que fins ara quedaven fora de qualsevol denominació d’origen.
Vadevi, nova etapa
El diari català dels vins incorpora els periodistes Josep Garriga i Sira Cusiné i diversifica la producció de continguts
Reportatges
Quan el fred es converteix en vi
El vi de gel és una de les expressions més singulars dels vins dolços, marcada pel fred, la concentració i l’acidesa
Carta de vins curta o infinita: quanta oferta necessita un restaurant?
Entre les 15 o 20 referències ben escollides i les cartes de més de 100 vins hi ha dues maneres molt diferents d’entendre el servei del vi
Quant costa fer una ampolla de vi? El preu que no es veu darrere de cada copa
Descobrim què hi ha realment darrere del preu d'una ampolla i per què, en moltes ocasions, el vi és més econòmic del que costa produir-lo
Entrevistes
Jordina Tarrida: “Avui dia tothom fa el vermut com aquell que es pren un got d’aigua”
ENTREVISTA als germans Tarrida, tercera generació de la vermuteria Cal Pere Tarrida, situada al Prat de Llobregat
Mariona Vilanova: “El vermut és el pare de la cocteleria clàssica”
ENTREVISTA a la propietària de la cocteleria gironina Nykteri's i presidenta del Club de Bartenders de Catalunya
Paula Cuenda: “Si vols guanyar diners en un restaurant, necessites un sommelier”
ENTREVISTA a la Head Sommelier del restaurant Villa Mas i guanyadora del premi a Millor Sommelier de Catalunya 2026
El III ‘Raïm Wine Fest’ de Palma torna al Parc de la Mar
58 cellers i un programa d'activitats complementàries serviran per reivindicar les arrels del vi mallorquí, el 24 d'octubre
Formentera premsa el primer oli a la nova tafona de la Cooperativa del Camp
La Cooperativa preveu moldre enguany al voltant de 40.000 quilos d’oliva
Amb Sebastià Perelló en conversa sobre ‘Beure sense set’
Un assaig que proposa un viatge literari amb cites i reflexions entorn l'embriaguesa i el procés creatiu
Pep Mª Natta: “Hem de fer un Consell Regulador per a les 4 IGP de licors”
El mestre licorer és el nou vicepresident de l'organització de Consells Reguladors i Indicacions Geogràfiques de Begudes Espirituoses