- CA
- ES
Els Premis Vinari prorroguen les inscripcions fins al 30 d’abril
El concurs manté el calendari d’enviament de mostres i fixa el 5 de maig com a límit excepcional de recepció
El vi català fa créixer brots verds en un any negre a escala mundial
Les exportacions guanyen força en alguns mercats tot i la caiguda global i consoliden el lideratge dels escumosos del país
Torna la Primavera del Cava amb un nou programa d’activitats enoturístiques
Del 9 al 30 de maig se celebrarà la novena edició d'aquest esdeveniment, en què setze cellers convidaran a descobrir el món d'aquest escumós tan representatiu de Catalunya
Mor Salus Àlvarez, president de la DOQ Priorat
El consell regulador de l’entitat assegura la continuïtat dels serveis i el funcionament ordinari de la institució tot i la pèrdua
El vi català desfila a la 080 Barcelona Fashion
L’INCAVI aprofita l’altaveu de la passarel·la per reivindicar els vins del país amb una barra exclusiva de vi català en col·laboració amb el Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya (CCAM)
Rosalía lloa els vins catalans en el seu primer concert a Barcelona
Abans de començar a cantar la seva cançó 'Sauvignon Blanc' la cantant catalana ha mencionat algunes de les DO catalanes: "Aquí hi ha molta cosa bona"
El turisme regeneratiu: l’oportunitat que el territori no pot desaprofitar
Quan el model turístic buida territoris en comptes de construir-los, cal repensar-ho des de l’arrel. L’enoturisme regeneratiu pot ser la resposta, però només si el sector s’hi prepara
Els millors vermuts de Catalunya 2026, a un sol clic
La botiga en línia especialitzada Vinótico llança un lot exclusiu i especial amb els guardonats als Premis Vinari de Vermuts 2026
Jordina Tarrida: “Avui dia tothom fa el vermut com aquell que es pren un got d’aigua”
ENTREVISTA als germans Tarrida, tercera generació de la vermuteria Cal Pere Tarrida, situada al Prat de Llobregat
El turisme regeneratiu: l’oportunitat que el territori no pot desaprofitar
Quan el model turístic buida territoris en comptes de construir-los, cal repensar-ho des de l’arrel. L’enoturisme regeneratiu pot ser la resposta, però només si el sector s’hi prepara
La vermuteria del Prat que amaga un paradís del vi a la rebotiga
Cal Pere Tarrida combina tradició, coneixement i passió amb més de 3.700 referències que expliquen l’evolució del sector
Albet i Noya presenta els seus primers Jocs Florals amb un premi suculent
El celler anima als seus clients a escriure un text curt inspirant-se en els seus vins ecològics, del paisatge o de la cultura vitivinícola
Sant Jordi impulsa la revolució dels vins rosats
La diada coincideix amb un moment de maduresa per a uns vins que han superat l’etiqueta de simples i estiuencs per ser protagonistes de la primavera
Juvé & Camps es converteix en el 22è celler de Corpinnat
L'emblemàtic celler familiar deixa la DO Cava, amb una producció de 2,5 milions d'ampolles anuals, i entra a la marca col·lectiva europea amb "l'objectiu de posar en valor l'origen Penedès i consolidar el posicionament dels escumosos d'alta qualitat"
Javier Gómez, Millor Sommelier de Balears ABS 2026
Reviu en aquesta entrevista el Campionat de Balears, feta mentre es preparava per representar l'ABS en el nacional els 15 i 16 d'abril
El Salón Gourmets, un any més cita imprescindible pel ‘producte local’
La DO Binissalem aprofita per donar-se a conèixer en el Curs d'Ambaixadors de Vins de Petites DO
3.000 persones responen a la crida del primer Raïm Wine Fest de 2026
A s'Arracó, Vi de la Terra Mallorca se felicita del bon inici de la temporada que durà el festival itinerant del vi a la Colònia de Sant Pere, Portocolom i Palma
Els forns tanquen la Setmana Santa/Pasqua amb més panades venudes que mai
Ho expliquen per que la gent deixa de fer-les a casa i per que estan tancant molts d'establiments arreu de Mallorca
Entrevistes
Mariona Vilanova: “El vermut és el pare de la cocteleria clàssica”
ENTREVISTA a la propietària de la cocteleria gironina Nykteri's i presidenta del Club de Bartenders de Catalunya
Paula Cuenda: “Si vols guanyar diners en un restaurant, necessites un sommelier”
ENTREVISTA a la Head Sommelier del restaurant Villa Mas i guanyadora del premi a Millor Sommelier de Catalunya 2026
Joan Huguet: “Si s’expliqués bé com es fa el vi sense alcohol, ningú en beuria”
ENTREVISTA al president de la DO Penedès i propietari d'Huguet de Can Feixes, un dels cellers que forma part de la marca col·lectiva europea Corpinnat
Conflictes laborals
El camp català, contra el Mercosur: “L’alimentació no pot ser moneda de canvi”
Pagesos de tot Catalunya es mobilitzen contra l'acord, veuen com una amenaça directa a la seva supervivència i a la seguretat alimentària de la població
El vi català mira cap al Mercosur en plena protesta de la pagesia
El sector vitivinícola defensa l’acord de lliure comerç com una oportunitat clau per obrir nous mercats i compensar la caiguda del consum, tot i admetre la necessitat de clàusules mirall per protegir la pagesia
Brussel·les tira enrere la burocràcia verda al camp europeu
La nova Política Agrària Comuna 2028 simplifica els requisits ecològics, oferint als pagesos més marge de maniobra mentre el sector es prepara per afrontar retallades pressupostàries