- CA
- ES
Raventós i Blanc, l’escumós català que sedueix el mercat internacional
El celler de la conca del riu Anoia consolida el seu prestigi amb el reconeixement del 'Financial Times' i aposta per la singularitat del territori
El turisme regeneratiu: l’oportunitat que el territori no pot desaprofitar
Quan el model turístic buida territoris en comptes de construir-los, cal repensar-ho des de l’arrel. L’enoturisme regeneratiu pot ser la resposta, però només si el sector s’hi prepara
Cinc catalans lluitaran per ser el Millor Sommelier d’Espanya 2026
Paula Cuenda, Anna Casabona, Chus Brion Millor, Cyril Vermeulen i Toni Albiol es veuran les cares en la competitició el 15 i 16 d'abril, a Madrid
Vinótico presenta un tast exclusiu dels millors vins de Catalunya
Sis elaborats guardonats amb el màxim reconeixement dels Premis Vinari, el Gran Or, es podran degustar al pròxim 16 d'abril a la redacció del Grup Món, a Barcelona
Jordina Tarrida: “Avui dia tothom fa el vermut com aquell que es pren un got d’aigua”
ENTREVISTA als germans Tarrida, tercera generació de la vermuteria Cal Pere Tarrida, situada al Prat de Llobregat
Sant Jordi impulsa la revolució dels vins rosats
La diada coincideix amb un moment de maduresa per a uns vins que han superat l’etiqueta de simples i estiuencs per ser protagonistes de la primavera
La vermuteria del Prat que amaga un paradís del vi a la rebotiga
Cal Pere Tarrida combina tradició, coneixement i passió amb més de 3.700 referències que expliquen l’evolució del sector
Els millors vermuts de Catalunya 2026, a un sol clic
La botiga en línia especialitzada Vinótico llança un lot exclusiu i especial amb els guardonats als Premis Vinari de Vermuts 2026
Anna Casabona lidera l’única candidatura per presidir l’Associació Catalana de Sommeliers
L’actual sommelier de Juvé & Camps i el seu equip es proposen per iniciar una nova etapa després de més d'una dècada de lideratge d’Anna Vicens
Albet i Noya presenta els seus primers Jocs Florals amb un premi suculent
El celler anima als seus clients a escriure un text curt inspirant-se en els seus vins ecològics, del paisatge o de la cultura vitivinícola
El vermut, una tradició que mai passa de moda
De Reus al món, la beguda catalana que ha convertit els migdies en un ritual social intergeneracional
Juvé & Camps es converteix en el 22è celler de Corpinnat
L'emblemàtic celler familiar deixa la DO Cava, amb una producció de 2,5 milions d'ampolles anuals, i entra a la marca col·lectiva europea amb "l'objectiu de posar en valor l'origen Penedès i consolidar el posicionament dels escumosos d'alta qualitat"
La DO es ratifica i manté fora de les eleccions la candidatura Viticultors de Requena pel Cava
L'Associació de Viticultors del Cava de Requena lamenta la decisió de la DO i reconeix que hi ha una incògnita al voltant dels vots dels seus associats
Viticultors del Penedès va a les eleccions de la DO Cava defensant un canvi de model al sector
La candidatura, formada íntegrament per viticultors independents, posa el focus en recuperar el valor de la vinya, garantir transparència al sector i reposicionar el cava des de l’origen
Els forns tanquen la Setmana Santa/Pasqua amb més panades venudes que mai
Ho expliquen per que la gent deixa de fer-les a casa i per que estan tancant molts d'establiments arreu de Mallorca
Canàries torna la visita per reforçar la cooperació a favor del sector primari
Els dos arxipèlags comparteixen reptes comuns com la comercialització, el cooperativisme, la simplificació administrativa, l’aigua i la generació de valor afegit
Les demandes contra el ‘càrtel de la llet’ podrien salvar els ramaders?
Els productors podrien reclamar indemnitzacions milionàries, gràcies a una demanda col·lectiva contra les grans empreses lleteres
Amb la primavera, torna el ‘Raïm Wine Fest’
Dissabte, a S'Arracó, 12 cellers seran protagonistes d'una nova edició del festival itinerant de Vi de la Terra Mallorca
Entrevistes
Mariona Vilanova: “El vermut és el pare de la cocteleria clàssica”
ENTREVISTA a la propietària de la cocteleria gironina Nykteri's i presidenta del Club de Bartenders de Catalunya
Paula Cuenda: “Si vols guanyar diners en un restaurant, necessites un sommelier”
ENTREVISTA a la Head Sommelier del restaurant Villa Mas i guanyadora del premi a Millor Sommelier de Catalunya 2026
Joan Huguet: “Si s’expliqués bé com es fa el vi sense alcohol, ningú en beuria”
ENTREVISTA al president de la DO Penedès i propietari d'Huguet de Can Feixes, un dels cellers que forma part de la marca col·lectiva europea Corpinnat
Conflictes laborals
El camp català, contra el Mercosur: “L’alimentació no pot ser moneda de canvi”
Pagesos de tot Catalunya es mobilitzen contra l'acord, veuen com una amenaça directa a la seva supervivència i a la seguretat alimentària de la població
El vi català mira cap al Mercosur en plena protesta de la pagesia
El sector vitivinícola defensa l’acord de lliure comerç com una oportunitat clau per obrir nous mercats i compensar la caiguda del consum, tot i admetre la necessitat de clàusules mirall per protegir la pagesia
Brussel·les tira enrere la burocràcia verda al camp europeu
La nova Política Agrària Comuna 2028 simplifica els requisits ecològics, oferint als pagesos més marge de maniobra mentre el sector es prepara per afrontar retallades pressupostàries