- CA
- ES
Els caves de Vallformosa esdevenen les estrelles d’un festival català
El celler patrocina el Cruïlla amb una barra per gaudir de les seves bombolles durant els quatre dies de concerts
Cinc caves amb la frescor necessària per celebrar l’estiu
Arriba la calor i els cellers catalans de la DO Cava es converteixen en els grans aliats de les llargues tardes sota el sol
La DO Penedès posa en marxa la reforma per separar la gestió de vins i escumosos
La denominació crea una comissió per redactar un nou reglament que donarà autonomia de decisió a dues cambres diferenciades
De Maria Taps reivindica el paper clau del suro en la sostenibilitat i el món del vi
L'empresa familiar catalana celebra el 'Sureig', una jornada que fa valdre la indústria surera, la tradició familiar i la importància del tap de suro en la conservació dels grans elaborats
Arrenca la cinquena edició dels Premis Vinari d’Enoturisme
El termini de presentació de candidatures es mantindrà obert fins al 30 de setembre del 2026
Freixenet presenta un còctel d’aperitiu per gaudir de l’estiu
Freixenet Solare combina cítrics espanyols i una selecció botànica "per a crear un perfil vibrant, refrescant i equilibrat"
Més de 300 persones en la 1a edició de ‘Les Sorts d’Estiu’ de Celler Masroig
L’exclusiu vi Macabeu sense alcohol esdevé la gran revelació de l'esdeveniment de la cooperativa
L’enoturisme impulsa la venda directa i guanya pes en el negoci dels cellers
Un informe de l'INCAVI i la revista Enoturista mostra que prop del 80% dels cellers converteixen la visita en compra de vi i confirma el pes creixent de l'enoturisme com a estratègia de promoció del territori
opinió
Freixenet i Corpinnat
"Freixenet necessita vendre molt i Corpinnat necessita vendre car. I totes dues marques mereixen el màxim suport institucional"
Codorníu presenta un nou aperitiu mediterrani
L'elaborat, que combina Spritz i escumós, neix d'una recepta 100% original desenvolupada íntegrament per l'equip d'enologia de la companyia
Joan Juvé rep la Medalla al Treball President Macià 2025
La distinció reconeix la trajectòria del president de Juvé & Camps com una figura destacada del sector vitivinícola català i la seva contribució a la projecció internacional dels vins escumosos
Mas Vilella és el nou celler de Corpinnat
El celler del Baix Penedès se suma a la marca col·lectiva europea que ja suma 23 empreses vitivinícoles del territori
Vins ideals per portar a la platja: tres opcions per brindar davant del mar
Tres vins catalans que demostren que la millor companyia d'un dia de platja també pot arribar dins d'una copa
Més d’una cinquantena de vins catalans premiats als Grenaches du Monde 2026
La DO Terra Alta ha estat la denominació del país amb més guardons i confirma el seu lideratge en el cultiu i l'elaboració de vins de garnatxa
La DO Penedès s’acosta a Corpinnat
La DO catalana prepara canvis interns a l'entitat per centrar-se en la comunicació específica d'escumosos i unificar tots elaboradors independents del territori sota un sol paraigua
S’Arangí, Coinga, Torralba i Quintana, els millors formatges de Maó-Menorca de 2026
El concurs anual de la DOP reconeix l’excel·lència dels semicurats i curats elaborats a l’illa en una edició amb 72 fogasses presentades
El Govern trenca definitivament amb Damm i li retira el fons Next Generation
L'executiu ha aprovat la revocació de la declaració de projecte industrial estratègic, que comportava l'adjudicació d'ajudes milionàries amb l'objectiu de rescatar Agama
Maria Amàlia Grau, nova directora gerenta de l’IRFAP
Doctora en Veterinària, des de 2002 és tècnica superior de recerca i cap del Laboratori d’Investigacions Marines i Aqüicultura
El ‘Redonet Mediterrani’, Premi Producte Ecològic de l’any 2026
Elaborat per Bon Bessó amb ametlla i herbes mediterrànies rebrà el guardó dissabte, a la XIX Diada d'Agricultura Ecològica de Porreres
Entrevistes
Jordina Tarrida: “Avui dia tothom fa el vermut com aquell que es pren un got d’aigua”
ENTREVISTA als germans Tarrida, tercera generació de la vermuteria Cal Pere Tarrida, situada al Prat de Llobregat
Mariona Vilanova: “El vermut és el pare de la cocteleria clàssica”
ENTREVISTA a la propietària de la cocteleria gironina Nykteri's i presidenta del Club de Bartenders de Catalunya
Paula Cuenda: “Si vols guanyar diners en un restaurant, necessites un sommelier”
ENTREVISTA a la Head Sommelier del restaurant Villa Mas i guanyadora del premi a Millor Sommelier de Catalunya 2026
Conflictes laborals
El camp català, contra el Mercosur: “L’alimentació no pot ser moneda de canvi”
Pagesos de tot Catalunya es mobilitzen contra l'acord, veuen com una amenaça directa a la seva supervivència i a la seguretat alimentària de la població
El vi català mira cap al Mercosur en plena protesta de la pagesia
El sector vitivinícola defensa l’acord de lliure comerç com una oportunitat clau per obrir nous mercats i compensar la caiguda del consum, tot i admetre la necessitat de clàusules mirall per protegir la pagesia
Brussel·les tira enrere la burocràcia verda al camp europeu
La nova Política Agrària Comuna 2028 simplifica els requisits ecològics, oferint als pagesos més marge de maniobra mentre el sector es prepara per afrontar retallades pressupostàries