- CA
- ES
Anna Casabona lidera l’única candidatura per presidir l’Associació Catalana de Sommeliers
L’actual sommelier de Juvé & Camps i el seu equip es proposen per iniciar una nova etapa després de més d'una dècada de lideratge d’Anna Vicens
Albet i Noya presenta els seus primers Jocs Florals amb un premi suculent
El celler anima als seus clients a escriure un text curt inspirant-se en els seus vins ecològics, del paisatge o de la cultura vitivinícola
La DO es ratifica i manté fora de les eleccions la candidatura Viticultors de Requena pel Cava
L'Associació de Viticultors del Cava de Requena lamenta la decisió de la DO i reconeix que hi ha una incògnita al voltant dels vots dels seus associats
Els millors vermuts de Catalunya tornen a Palamós
Els Premis Vinari de Vermuts visiten el municipi costaner de la mà de marques destacades com Dos Déus, Olave, Antich, Padró i Família i Espinaler
Llistat | Aquests són els millors vermuts de Catalunya del 2026
El Padró & Co Rojo Amargo, de Padró i Familia és el millor vermut del país en la dotzena edició dels Premis Vinari de Vermut
Versos al fons de la copa
Ara beu i enamora’t reuneix 46 epigrames de l’Antologia Palatina en una nova traducció al català de Pau Sabaté
Primavera al plat i a la copa: maridatges que desperten els sentits
Idees fresques per maridar la nova temporada
El plor de la vinya
Amb la primavera es produeix als conreus de raïm el moment en què es pot observar el degoteig de la saba a través de les 'ferides' de la poda
Padró & Co Rojo Amargo, de Padró i Familia és el millor vermut de Catalunya
La dotzena edició dels Premis Vinari de Vermut corona la beguda en una gala a Reus plena de premis, apetitius i festa
Juvé & Camps es converteix en el 22è celler de Corpinnat
L'emblemàtic celler familiar deixa la DO Cava, amb una producció de 2,5 milions d'ampolles anuals, i entra a la marca col·lectiva europea amb "l'objectiu de posar en valor l'origen Penedès i consolidar el posicionament dels escumosos d'alta qualitat"
Viticultors del Penedès va a les eleccions de la DO Cava defensant un canvi de model al sector
La candidatura, formada íntegrament per viticultors independents, posa el focus en recuperar el valor de la vinya, garantir transparència al sector i reposicionar el cava des de l’origen
Els productors sense celler de la DO Alella
Diversos projectes vinícoles esdevenen viables quan l’elaboració es du a terme a les instal·lacions d’un celler extern
El vi català, orgull i identitat al Parlament
Representants dels cellers guanyadors de l'última edició dels Premis Vinari són rebuts pel president del Parlament, Josep Rull, en una trobada institucional on es reivindica la qualitat, la tradició i la innovació del sector vitivinícola català
Invertir en vi: una oportunitat global amb mirada catalana
Quan una ampolla es converteix en patrimoni… i Catalunya comença a jugar la seva partida
El format petit de sobrassada de Mallorca guanya adeptes
Les dades de comercialització de 2025 indiquen un augment de la demanda de les peces de menys de 500 grams
RAF 110 2022, l’essència de Manto Negro de Vins Nadal és ‘Best in Class’
Ha estat nomenat "ambaixador" de la varietat més representativa de la DO Binissalem al Wine Up 2025
Descobrim ‘Palo i Pou’, el millor còctel amb ‘Palo de Mallorca’
L'autor, Miquel Vidal, del restaurant Ca Na Pou de Santanyí, ret homenatge a la tradició amb un plus de creativitat amb la seva proposta de cocteleria
El ‘Maridatge Microeconòmic’
Reflexions a l'entorn dels canvis sobrevinguts en el mercat per als vins de Mallorca
Entrevistes
Mariona Vilanova: “El vermut és el pare de la cocteleria clàssica”
ENTREVISTA a la propietària de la cocteleria gironina Nykteri's i presidenta del Club de Bartenders de Catalunya
Paula Cuenda: “Si vols guanyar diners en un restaurant, necessites un sommelier”
ENTREVISTA a la Head Sommelier del restaurant Villa Mas i guanyadora del premi a Millor Sommelier de Catalunya 2026
Joan Huguet: “Si s’expliqués bé com es fa el vi sense alcohol, ningú en beuria”
ENTREVISTA al president de la DO Penedès i propietari d'Huguet de Can Feixes, un dels cellers que forma part de la marca col·lectiva europea Corpinnat
Conflictes laborals
El camp català, contra el Mercosur: “L’alimentació no pot ser moneda de canvi”
Pagesos de tot Catalunya es mobilitzen contra l'acord, veuen com una amenaça directa a la seva supervivència i a la seguretat alimentària de la població
El vi català mira cap al Mercosur en plena protesta de la pagesia
El sector vitivinícola defensa l’acord de lliure comerç com una oportunitat clau per obrir nous mercats i compensar la caiguda del consum, tot i admetre la necessitat de clàusules mirall per protegir la pagesia
Brussel·les tira enrere la burocràcia verda al camp europeu
La nova Política Agrària Comuna 2028 simplifica els requisits ecològics, oferint als pagesos més marge de maniobra mentre el sector es prepara per afrontar retallades pressupostàries