- CA
- ES
El Festival Gastronòmic Corpinnat bat el seu rècord amb 55 sopars a 20 cellers
Aquesta edició ha generat un volum econòmic directe de 225.000 euros per a la restauració
El responsable del sector del vi d’Unió de Pagesos alerta del desequilibri en el mercat del raïm
La DO Cava mantindrà els preus del raïm durant la verema 2026, però un document difós per l'expert assegura que les dades només reflecteixen una part del mercat
Fer el vermut, la tradició que no passa de moda
La beguda amb base de vi continua dominant els migdies de Catalunya, passa de generació en generació i manté l'esperit innovador
La frescor impulsa el vi cap a les noves formes d’oci
Joves, festivals i noves tendències porten el sector vitivinícola a espais de consums no tradicionals
Padró & Co, cinc generacions al servei del vermut
Tradició familiar, innovació i divulgació conviuen en un projecte que ha convertit el vermut en una experiència més enllà de la copa
Sis llibres per gaudir del vermut i el vi aquest estiu
Un recull d'aquelles lectures que parlen de vermut, vi, de la vinya, del sector vitivinícola i de la passió dels viticultors i celleristes per la seva feina
Quan una etiqueta ven més que mil paraules
El disseny d'una ampolla condiciona molt més la nostra decisió de compra del que imaginem
Llista | Els millors vins joves de Catalunya aquest 2026
Els Premis Vinari guardonen els vins blancs, rosats, negres, escumosos rosats i blancs amb menys criança
El Govern activa un nou pla de xoc per preservar el sector del vi
La nova mesura inclou una línia de finançament de l'ICF i se suma a propostes per equilibrar del mercat com la collita en verd i la destil·lció de crisi
Corpinnat avança la verema més que mai per l’augment de les temperatures
Una desena de cellers ja han començat a collir al juliol, amb bones expectatives de qualitat però una producció inferior a la prevista
Quant costa fer una ampolla de vi? El preu que no es veu darrere de cada copa
Descobrim què hi ha realment darrere del preu d'una ampolla i per què, en moltes ocasions, el vi és més econòmic del que costa produir-lo
Brussel·les negocia amb els EUA per rebaixar l’aranzel del 15% al vi europeu
Un any després de l'acord comercial amb Donald Trump, la Comissió Europea assegura que els 27 han reduït el gravamen a les importacions nord-americanes
Cabrils organitza la 37a Mostra Gastronòmica entre el 14 i el 17 d’agost
La cita gastronòmica més veterana del Maresme reunirà restaurants, música en directe i una àmplia representació dels vins de la DO Alella en plena festa major
Juvé & Camps avança la verema al juliol i estrena la collita nocturna
El celler inicia la campanya més primerenca de la seva història, marcada pel canvi climàtic i la primera verema com a membre de Corpinnat
La Malvasia, protagonista d’un tast a la Vinoteca Ideal
Es contrastaren 6 referències de sis elaboradors cada una d'elles singular a pesar de haver estat elaborades amb la mateixa varietat
[…], trapelleries gastroplàstiques i un bocoi de vi ranci
Un llibre que és un deliri per degustar amb tots els sentits
Arnau Galmés, l’home que fa el “Millor Vi de les Illes Balears”: Blanc Giró Ros 2022
Enòleg de nissaga vinatera, és l’amo del celler que du el nom familiar, Galmés i Ferrer, de Petra
J3Vins, un projecte que va de Cas Manescal a Petra
Els socis d'aquest celler en formació han començat a fer vi aixoplugats per Vinum Pronobis, a Mancor de la Vall
Entrevistes
Jordina Tarrida: “Avui dia tothom fa el vermut com aquell que es pren un got d’aigua”
ENTREVISTA als germans Tarrida, tercera generació de la vermuteria Cal Pere Tarrida, situada al Prat de Llobregat
Mariona Vilanova: “El vermut és el pare de la cocteleria clàssica”
ENTREVISTA a la propietària de la cocteleria gironina Nykteri's i presidenta del Club de Bartenders de Catalunya
Paula Cuenda: “Si vols guanyar diners en un restaurant, necessites un sommelier”
ENTREVISTA a la Head Sommelier del restaurant Villa Mas i guanyadora del premi a Millor Sommelier de Catalunya 2026
Conflictes laborals
El camp català, contra el Mercosur: “L’alimentació no pot ser moneda de canvi”
Pagesos de tot Catalunya es mobilitzen contra l'acord, veuen com una amenaça directa a la seva supervivència i a la seguretat alimentària de la població
El vi català mira cap al Mercosur en plena protesta de la pagesia
El sector vitivinícola defensa l’acord de lliure comerç com una oportunitat clau per obrir nous mercats i compensar la caiguda del consum, tot i admetre la necessitat de clàusules mirall per protegir la pagesia
Brussel·les tira enrere la burocràcia verda al camp europeu
La nova Política Agrària Comuna 2028 simplifica els requisits ecològics, oferint als pagesos més marge de maniobra mentre el sector es prepara per afrontar retallades pressupostàries