La vinya està patint amb la sequera, i la falta d’aigua fa preveure un descens, en alguns llocs significatiu, de la collita d’aquest 2023. Així i tot, el cicle continua, i a les finques ara són dies de veure mudar el color del gotim: arriba el moment del verol, que significa, literalment i segons el diccionari, “començar a prendre un fruit verd el color que té quan és madur”.
El raïm, doncs, segueix el seu camí, i es va preparant per a una verema que no trigarà a començar. Mentre els viticultors i cellereres esperen el moment òptim d’iniciar la collita, us oferim un recull d’imatges que mostres aquest moment del cicle vital del cep.
