La Denominació d’Origen Tarragona ha presentat, al Centre Tarraconense El Seminari els seus vins a diversos professionals de la restauració, distribució, botiga especialitzada i sumilleria de Tarragona. Han estat unes 150 persones les que han pogut conèixer les darreres novetats vinícoles de divuit cellers del territori en la que ha estat la primera jornada de la DO d’aquesta temporada dirigida al sector.
La ‘Galeria dels Macabeus’
A la jornada professional també es va dedicar un espai als vins elaborats amb macabeu, la varietat emblema de la DO Tarragona, i que enguany ha representat el 70% de la verema de varietats blanques a la DO, i el 57% del total de quilos veremats.
A la Galeria dels Macabeus, els assistents van poder tastar més d’una desena de vins elaborats 100% amb aquesta varietat de raïm. Els detallem: Naïf Blanc Àmfora 2022, de Cava Vives Ambròs; Bella Blanc Macabeu 2022, de Celler Mas Bella; Castell Tallat 2022 i Colldecabra 2022, de Celler Mas Vicenç; El Pipa 2021 i Macabelius 2022, de Celler Pallarades; Macabeu de Ginestar 2022 i Acàcia 2022, de Celler Suñer; Pont Fosc 2021, de Cellers Blanch; Roureda Macabeu 2022, de Cellers Unió; Ancestral Macabeu 2022, d’Estol Verd Celler; Ennis Blanc 2022 i Llims Blanc 2022, de Grup Fruiter Benissanet; i Sol i Serena, el Vimblanc de Molí de Rué. A més a més, la presidenta de la DO Tarragona, Maria Rosa Blanch, i alguns dels cellers presents a la jornada professional van guiar un tast singular amb alguns dels seus vins.
Presentació de la DO Tarragona al VINSEUM
L’activitat de la Denominació d’Origen Tarragona continua aquesta setmana i es trasllada vins a Vilafranca del Penedès, on la DO organitza aquest dimecres 11 un tast de cinc vins al VINSEUM, el Museu de les Cultures del Vi de Catalunya. La presidenta de la DO, Rosa Maria Blanch, serà l’encarregada de presentar la DO Tarragona als assistents i d’apropar-los fins als vins de la DO.
Aquest tast s’emmarca dins el conveni de col·laboració que la DO Tarragona i el VINSEUM van signar el passat any amb l’objectiu de difondre la cultura del vi.
