Més estrelles que mai i amb més ganes que mai. Així ha començat aquest divendres a la tarda la 12a edició de la Fira del Vi de Rubí, la presentació en societat dels millors vins catalans, guardonats amb els Premis Vinari, que organitza cada any Vadevi. Els premis es van lliurar el 4 d’octubre, en una gala a Vilafranca del Penedès que van seguir 500 persones al Teatre Casal de la capital de l’Alt Penedès i més de 100.000 espectadors a través de la retransmissió del C33. I els vins premiats es poden tastar des d’aquest divendres fins diumenge a primera hora de la tarda als estands que els cellers guardonats tenen al recinte del Celler Cooperatiu de Rubí.
En la inauguració, tant els representants de l’organització com les autoritats han remarcat les especials circumstàncies que ha convertit aquesta edició en la més esperada de la Fira del Vi dels Premis Vinari de Rubí. Com a cita consolidada a la ciutat, la comarca i més enllà, els visitants habituals l’esperen cada any, i aquesta vegada han vist com s’ajornava dues vegades a última hora: el cap de setmana del 25 al 27 d’octubre, per la pluja; i la setmana passada, per dol oficial per les víctimes de la DANA va provocar al País Valencià.
L’alcaldessa recorda que la fira atrau visitants d’una gran àrea
“Transmetem tot el nostre condol als familiars de les víctimes i el nostre suport a tothom que ha anat a València a ajudar en les tasques de recuperació de la zona afectada. A la nostra ciutat sabem el que és una riuada tràgica com aquesta”, ha recordat l’alcaldessa, Ana Maria Martínez. Va ser el 1962, quan hi va haver unes inundacions que van causar un miler de morts.
Per tant, aquest any, “a la tercera va la vençuda”, com ha recordat l’alcaldessa. “Ara celebrem que tenim aquí totes les estrelles del vi català, i esperem que com cada any vingui gent de tota la comarca i sigui el mateix èxit de sempre”, ha afegit. De fet, la Fira de Rubí és el gran esdeveniment anual del vi al Vallès i en gran part de l’àrea de Barcelona. Catalunya exporta vi i Rubí exporta una de les principals fires del sector.
“El vi és cultura”: el missatge del director de l’Incavi
Al costat d’Ana Maria Martínez hi havia el director general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi), Joan Gené Albesa. Fent honor a la missió de l’organisme que dirigeix –que dona suport als Premis Vinari des de la seva primera edició, i ja en van dotze–, Gené ha remarcat la importància del vi per al país. “El vi és cultura, com diu la campanya que tenim en marxa, ja que la nostra missió és prestigiar el vi català i transmetre a les noves generacions aquesta idea”, ha dit. Per al director de l’Incavi, és important no perdre de vista que darrere del vi “hi ha la gastronomia, el paisatge, molta gent que hi treballa i molta història”.
Fa 2.300 anys, a Calafell: la història del vi més vell que els catalans
La referència de Gené no era metafòrica, sinó literal. De fet, uns instants abans, l’editor del Grup Món, Salvador Cot, havia recordat que “el vi català és més vell que els catalans”, ja que el rastre més antic que se’n conserva és un gra de raïm que un pagès de la tribu dels cossetans devia dipositar en una sitja de Calafell que els arqueòlegs que excaven la ciutadella ibera d’aquella zona –que, a hores d’ara, és excavada per arqueòlegs en el que ara és Penedès, en un país que es diu Catalunya– han trobat fossilitzat. Per tota aquesta història, “el vi català es mereix un respecte”, ha reflexionat Cot.
L’editor del Grup Món també ha tingut un record “pels amics del País Valencià”. “Aquí tots som vallesans –ell és de Terrassa– i tots tenim memòria, viscuda o perquè ho hem sentit explicar, de la riuada del 62. Per tant, tenim una sensibilitat especial pel que viuen aquests dies els valencians i, com ells, els vallesans el 1962 van tirar endavant per treballar per la comarca i per la ciutat, que és el mateix que fem en aquesta fira”, ha assegurat. “Aquest any tenim aquí més estrelles que mai dels millors vins catalans”, ha dit en referència als 45 guardonats amb medalles dels Premis Vinari presents a Rubí fins diumenge a les 16 hores.
20 sommeliers van decidir els guanyadors en tastos a cegues
El director dels Premis Vinari, Ramon Roset, ha remarcat que aquesta trobada és el “primer esdeveniment públic on tastar els millors vins catalans de l’any”. Per fer el brindis inicial, s’ha triat el millor escumós de l’any, el Sabaté i Coca Reserva Familiar, que va rebre “99,990 punts sobre 100” en els tastos a cegues que va passar, amb la intervenció de 20 sommeliers. “Vint persones alhora no s’equivoquen”, ha remarcat.
