Salvador Cot

Salvador Cot
Notícia: Cómo los Premis Vinari impulsan las bodegas catalanas
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Los grandes titulares nacionales y comarcales se hacen eco de un evento que reunió 73.000 espectadores en directo por la televisión pública
Notícia: Godello, treixadura y albariño: la tríada mágica de Galicia
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Se presenta en Barcelona la DO Monterrei, la más representativa de los vinos de la Galicia seca
Notícia: Vendimia excepcional 2025 en Raventós i Blanc: vinos más expresivos
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Raventós i Blanc encara la segona part d'una verema "de manual" que fa preveure una gran anyada, amb vins "més concentrats i expressius"
Notícia: Vadevi en papel: la evolución del diario catalán de los vinos en 44 páginas
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El diario catalán de los vinos comienza a editarse en formato impreso, con periodicidad semestral y distribución gratuita por todo el país
Notícia: Palamós, el gran escaparate de los vermuts catalanes
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Las mejores bodegas de los Premios Vinari se reúnen en la villa del Baix Empordà con los productos premiados en la última edición de 2025
Notícia: INCAVI: Joan Gené quiere impulsar el vino catalán en 2025
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ENTREVISTA al director general de INCAVI, quien reconoce que en Cataluña "más bien sobran Denominaciones de Origen, no faltan"
Notícia: La bodega modernista de Rubí, testigo de las novedades vitivinícolas
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La muestra que reúne a los ganadores de los Premios Vinari en la ciudad vallesana incrementa un 16,4% las catas respecto al año pasado
Notícia: Ferran Centelles y Ramon Francàs enaltecen el cava catalán
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Una cata de los mejores cavas catalanes demuestra el potencial gastronómico y de prestigio de las largas crianzas y las variedades tradicionales del país
Notícia: El dinero tiene que ser transparente
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"Mal cuando la crítica periodística a las malas prácticas se convierte, para los afectados, en "difamación" e "injurias" contra "centenares de viticultores y unas sesenta empresas""
Notícia: Vadevi, quince años de crianza
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"El 25 de febrero de 2009 Vadevi fue el primer digital especializado en vinos de toda España y uno de los pioneros a Europa"
Notícia: Joan Carles Ibáñez, maître: «Ahora la Cariñena es el Cabernet nacional»
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El jefe de sala del restaurante Lasarte considera que los vinos catalanes han hecho un gran recorrido, pero tienen un estilo "todavía demasiado indefinido"
Notícia: Cal Ganso, el lujo de ir a contracorriente
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Una bodega del Penedès incorpora, por primera vez, la variedad portuguesa tinta amarela para hacer un vino tinto aromático y maduro, con buena capacidad de envejecimiento