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Vinos
Cómo Recaredo protege la fauna del Penedès con sus vinos
Los proyectos Ratpenat y Volaina, nacidos de la colaboración con el Museu de Ciències de Granollers, muestran cómo la biodiversidad puede ser aliada de la viticultura y del territorio
Catalunya, referente en sostenibilidad vitivinícola
Con el Penedès a la cabeza, el país se impone como referente del estado español y Europa en viñedos sostenibles
Descubre la filosofía biodinámica con Gramona
El proyecto 'Les veus de la terra' de la bodega Gramona une a científicos, viticultores y soñadores para dar cuerpo y voz a la biodinámica
Alemania y Australia aumentan exportaciones de vino en los EE.UU. en volumen
La caída del valor de las importaciones norteamericanas, agravada por los aranceles y los altos precios de Francia e Italia, podría abrir espacio para los vinos catalanes en un mercado clave
Vendimia lenta y equilibrada: el futuro del vino catalán en 2025
Seis meses después de sus previsiones, los enólogos Pau Peyri y Salvi Moliner confirman que la vendimia 2025 ha cumplido las expectativas: pocos kilos, mucha calidad y, sobre todo, un aire de normalidad
Corpinnat crece: 1.200 hectáreas nuevas y 8 millones de kilos de uva
La marca colectiva europea tiene uno de los precios por kilo de uva más altos del sector vitivinícola catalán hasta 1,10 euros de media
Uva de calidad y producción incrementada: la vendimia 2025 en Catalunya
La cosecha ha alcanzado los 33,9 millones de kilos de uva con una calidad buena y sin complicaciones sanitarias ni meteorológicas
Tecnología punta para autenticar productos de alta gama
La Universitat Rovira i Virgili desarrolla etiquetas de grafeno y níquel sobre corcho que permiten verificar la autenticidad de cada botella de manera segura y prácticamente imposible de replicar
Bebidas no alcohólicas: el crecimiento imparable en Europa
Según un estudio de Circana, el 71% de los consumidores está comprando, almacenando o consumiendo menos bebidas alcohólicas en 2025
Vilafranca se proyecta como capital del vino con el Mes del Enoturismo
El ayuntamiento de la ciudad, junto con representantes de la Escuela de Enoturismo de Cataluña y el Vinseum presentan la primera edición del Mes del Enoturismo