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La voz del sabio

La voz del sabio

Daphne Glorian, entre vinyes del Priorat | Foto: cedida

Daphne Glorian, enóloga decisiva, obstinada y cómplice del sueño Priorat

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"Debemos seguir reforzando la imagen de calidad de la región, continuar produciendo los mejores vinos, aumentar su valor y proteger el paisaje", clama la responsable del reclamado Clos Erasmus
Enric Soler, en una imatge recent a les vinyes | Foto: cedida

Enric Soler, un visionario reflexivo que aporta talento enológico al vino

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Seguro de su viaje, le gustaría que al estilo y rigor enológico se hubieran sumado más elaboradores de los que hay actualmente, en estos 20 años que lleva de camino
La periodista Amaya Cervera en una imatge recent | Foto: Abel Valdenebro

Amaya Cervera: «El Priorat es la primera gran historia del vino moderno»

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La periodista ha recibido el premio a la Mejor Comunicación Gastronómica 2023 por ser "una gran divulgadora y conocedora de la cultura del vino, una profesional virtuosa de la comunicación y sentir el vino en todas sus acepciones"
Carlos Alonso Caballero és lànima de Carriel dels Vilars | Foto: Jordi Gatell, Cordegat

Carles Alonso, ánima verdadera, descarada y necesaria del vino natural

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Voz de Carriel de los Vilars, comparte mirada y un gran entusiasmo por su proyecto de vida, especialmente ahora que lo comparte con las hijas
Gemma Peyri, la propietària del primer allotjament de turisme rural al Priorat | Foto: cedida

Gemma Peyri, «turismo rural es contacto con el territorio, con su gente»

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Mujer emprendedora, creativa y entusiasta, ha estado durante muchos años al frente del primer alojamiento de turismo rural que se abrió en el Priorat, en Porrera
Foto: Institut Català del Suro

Eloi Madrià: «El corcho permite que el vino llegue vivo a la mesa»

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"Tiene 67 años y ha aparcado hace poco el oficio de pelador de corcho: se jubila, pero como los artistas no dejará nunca de latir y respirar Las Gavarres"
Jaume Martí | Foto: cedida

Jaume Martí, el enólogo que lidera con visión empresarial y territorial

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Socio y director general de Sant Josep Vins, es uno de los impulsores de la evolución y la hegemonía de la Terra Alta
Joan Asens a la Coma del Nicolau | Foto: cedida

Joan Asens, payés referente y gurú de la historia del vino en Priorat

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Vuelve la sección 'la voz de los sano(vino)se para dar a conocer profesionales que dan vitalidad al sector vitivinícola actual