La veu dels sa(vi)s

Meritxell Juvé, CEO i 4a generació de Juvé & Camps | J&C

Meritxell Juvé: “Ens equivocaríem molt si no li donem valor al viticultor”

Comparteix
Reflexions de la 4a generació i CEO de Juvé & Camps en un nou lliurament de la 'veu dels sà(vi)s'
:  - Mobile
Álvaro Ribalta, el primer Master of Wine català | MW

Álvaro Ribalta, el MW metòdic i reflexiu que s’obre camí en la distribució

Comparteix
Conversa pausada per parlar de la trajectòria del primer català que va obtenir la certificació, a la qual ara hi suma la prestigiosa 'Madame Bollinger Medal'
:  - Mobile
Maite Esteve | Vins el Cep

Maite Esteve, viticultora, gerent i guardiana del paisatge d’Espiells

Comparteix
Conversa reposada amb la responsable d'una de les quatre propietàries del projecte penedesenc Vins el Cep
:  - Mobile
Audrey Doré, millor sommelier de Catalunya 2017 i 2019 | ACS

Audrey Doré, sommelier ‘brillant que sedueix amb la paraula precisa’

Comparteix
Conversa reposada amb la cambrera de vins d'El Celler de Can Roca i fins ara millor sommelier de Catalunya, a pocs dies de la nova edició del concurs de l'ACS
:  - Mobile
Ferran Centelles, en una sessió de tast | Justo Rodriguez

Ferran Centelles: “Tenim una gran oportunitat amb els vins de finca”

Comparteix
La veu d'un sa(vi) a través d'un relat pausat i una conversa tranquil·la
:  - Mobile
La pagesa prioratina Carme Simó | Mas Martinet

Maria del Carme Simó, pagesa prioratina que suma més de seixanta veremes

Comparteix
En parlem com d'una dona lluitadora, tot caràcter i humilitat, i tot just acaba de rebre el premi al mèrit laboral de mans del Govern de la Generalitat
:  - Mobile
Josep M Puiggròs | Ruth Troyano

Josep M. Puiggròs: “El vi laietà va alimentar les tropes de Juli Cèsar i això els va permetre conquerir la Gàl·lia”

Comparteix
Conversa pausada amb el coordinador de la secció de viticultura i enologia de l’ICEA, entitat que fa pocs dies ha celebrat el seu 40è aniversari
:  - Mobile
Anna Casabona fa de jurat de concursos de vins nacionals i internacionals  | Victor Torija

Anna Casabona, militant en l’ofici de servir, comunicar i prestigiar el vi català

Comparteix
Sommelier, enòloga, persona inquieta i generosa i una de les veus autoritzades del sector vitivinícola del país
:  - Mobile
Esther Nin a les seves vinyes del Priorat | R.T.

Ester Nin, dona humil i honesta que té la dèria de retornar al paisatge la seva fesomia original

Comparteix
:  - Mobile
Fernando Zamora | Nani Nolla

Fernando Zamora: “Des de l’OIV treballem perquè els vins siguin bons, sans i naturals”

Comparteix
Llicenciat i Doctorat en Ciències Químiques per la UB, l'actual director de Mas dels Frares ha estat recentment nomenat president de la Comissió d’Enologia de l'Organització Internacional de la Vinya i el Vi
:  - Mobile
  • 1
  • 2