- CA
- ES
La veu dels sa(vi)s
Luis Gutiérrez, crític de conversa infinita: “si mor la vinya, mor l’ofici”
Aquests dies ha estat avaluant els vins del Priorat, un indret que considera "màgic, fort i magnètic"
Marta Casas: “Hem de lluitar per seguir fent vins de prestigi al Penedès”
L'ànima de Parés Baltà reflexiona sobre l'informe dels vins catalans de Tim Atkin que l'ha considerat millor enòloga de l'any
Daphne Glorian, enòloga decisiva, obstinada i còmplice del somni al Priorat
"Cal seguir reforçant la imatge de qualitat de la regió, continuar fent els millors vins, augmentar-ne el valor, i protegir el paisatge", clama la responsable del reconegut Clos Erasmus
Enric Soler, un visionari serè i reflexiu que aporta talent enològic al vi
Segur del seu viatge, li agradaria que a l'estil i al rigor enològic s’hi haguessin sumat més elaboradors dels que hi ha actualment, en aquests 20 anys de camí
Amaya Cervera: “La del Priorat és la primera gran història del vi modern”
La periodista ha rebut el premi a la Millor Comunicació Gastronòmica 2023 per ser "una gran divulgadora i coneixedora de la cultura del vi, una professional virtuosa de la comunicació i de sentir el vi en totes les seves accepcions"
Pilar Garcia, una sommelier pionera amb un coneixement profund del Bages
Sap que ha obert camí i que ha inspirat a moltes altres, tot i que sovint li ha tocat "demostrar doblement" el que val: "per ser jove i per ser dona", diu recordant els seus inicis professionals
Carles Alonso, l’ànima certa, descarada i necessària del vi natural
Veu i cor de Carriel dels Vilars, comparteix mirada i un gran entusiasme pel seu projecte de vida especialment ara que el comparteix amb les filles
Gemma Peyri, “turisme rural és contacte amb el territori, amb la seva gent”
Dona emprenedora, creativa i entusiasta, ha estat durant molts anys al capdavant del primer allotjament de turisme rural que es va obrir al Priorat, a Porrera
Eloi Madrià: “El suro és un tresor que permet que el vi arribi viu a taula”
"Té 67 anys i ha aparcat fa poc l’ofici de pelador de suro: es jubila, però com els artistes no deixarà mai de bategar i respirar Les Gavarres"
Jaume Martí, l’enòleg que lidera amb visió empresarial i abast territorial
Soci i director general de Sant Josep Vins, és un dels impulsors de l'evolució i l'hegemonia de la Terra Alta