Opinió

Eva Vicens

Ja és oficial: ha tornat la normalitat atropellada

Comparteix
La 'Barcelona Wine Week' era una cita esperada, però sembla que hagi despertat una fera llargament dormida i ara tot són presses per recuperar el temps perdut
:  - Mobile

Que innovin ells!

Comparteix
Les necessitats del mercat evolucionen a una velocitat que certes entitats no poden assumir. Massa normes, masses organismes, massa lentitud
:  - Mobile
Ramon Roset

El color d’un vi defineix el seu origen?

Comparteix
"El tema ha de ser determinant o és que quan es van fer els reglaments es va voler ser tan intervencionista que es van passar de frenada?"
:  - Mobile
Eva Vicens

Deu anys de Premis Vinari

Comparteix
Aquesta edició arriba amb novetats, entre les quals, el canvi en la direcció del concurs, que assumeix el sommelier Ramon Roset
:  - Mobile

Una qüestió de principis

Comparteix
"La pregunta que em faig és saber si el nostre consumidor està preparat per pagar un preu just pel vi"
:  - Mobile
Eva Vicens

Mal de molts, consol de pobres

Comparteix
Un sector que ha sabut demostrar la seva singularitat i qualitat ara haurà d'afrontar una possible crisi d'imatge
:  - Mobile
Eva Vicens

L’any se’n va però el rècord queda

Comparteix
:  - Mobile
Ramon Roset

Gairebé una dècada de l’aberrant brindis de cap d’any amb cervesa

Comparteix
Per molts recursos que hi dediquin no assoliran mai que les persones amb un mínim de bon gust brindin el cap d’any amb cervesa; no és només un atemptat a la tradició, sinó un autèntic exercici de mal gust
:  - Mobile
Eva Vicens | I.S.

Els primers ‘normals’

Comparteix
:  - Mobile
Ramon Roset en una imatge recent

Torna a sortir el sol al món del vi

Comparteix
:  - Mobile