Aquest dijous a la nit, el Vivivi posava el punt final a la Setmana del Vi, i aquest divendres ja tenim aquí una nova cita amb la fira dels productes guanyadors als Premis Vinari. L’alcaldessa de Rubí, Ana María Martínez, en feia la inauguració oficial al costat del director dels Premis Vinari, Ramon Roset, i Salvador Cot, editor del Grup Món, qui, més enllà d’agrair la col·laboració dels darrers onze anys i convidar a gaudir de la mostra, han coincidit en fer una molt bona valoració de les diverses activitats que han omplert de vi, música i gastronomia el Celler cooperatiu del municipi al llarg de tota aquesta setmana.
“És, de nou, un honor acollir aquesta cita amb alguns dels tresors vinícoles de Catalunya”, compartia l’Alcaldessa, sent un any més, “la primera ocasió en què es poden tastar els millors vins dels Vinari“, recordava el director del concurs. Cot ha insistit en el fet que al llarg d’aquest històric “estem encantats de tornar a Rubí”, on “sentim que hem aconseguit una cosa gran per la ciutat”, referint-se al fet que “s’ha reconnectat el municipi amb la seva pròpia història”, tenint com a “principal testimoni aquest celler cooperatiu centenari”.
Sigui com sigui, aquesta programació especial que culmina amb la Fira ha permès, per fi, festejar el centenari del celler modernista, obra de l’arquitecte de Valls, Cèsar Martinell.
Tastos guiats, música i propostes gastronòmiques
De divendres 27 d’octubre a la tarda, a diumenge 29 al migdia, la Fira del Vi permetrà tastar vins i vermuts guardonats als Premis Vinari i conèixer una mica més sobre la cultura vitivinícola de Catalunya a través dels seus productes líquids. Enguany, hi haurà estand dels següents cellers (per ordre alfabètic): Castell d’Or, Celler Quim Batlle, Cellers Domenys, Cesca Vicent, Coca i Fitó, Maset, Mastinell, Ramon Giró i Giró, SAT La Botera, Vermut Olave, i els establiments especialitzats locals Bodegas Rosàs i Vinalium.
Inauguració: Divendres 27 d’octubre a les 19:00 h de la tarda.
Tastos guiats
- Divendres 27 d’octubre (20.30 h), tast de vins premiats als Premis Vinari 2023 maridats amb formatges Bonpreu i Esclat, a càrrec de Ramon Roset, director dels Premis Vinari.
- Dissabte 28 d’octubre (13 h i 18.30 h), tast de vins premiats el director dels Vinari i tast a cegues (20 h) i tast per parelles (21.30 h) amb Marià Rosàs, de Bodegas Rosàs.
- Diumenge 29 d’octubre (13 h), tast de vermuts premiats, amb Ramon Roset.
Per assistir als tastos dels Premis Vinari cal formalitzar una inscripció prèvia (10 €, 20 € en el cas del tast de maridatge de formatges) en aquest enllaç; i per participar en algun dels tastos que guiarà Marià Rosàs s’ha de fer una inscripció a través de la pàgina web de botiga: tast per parelles o tast a cegues.
Gastronomia
L’espai gastronòmic de la Fira quedarà distribuït per diversos punts al voltant del Celler. Hi haurà oferta de sis parades del mercat municipal, que formen la Taverna del Mercat -Cansaladeria Casas, Art Ibèric, Carnisseria Nati, Kikirimu, Lo Salat i Alma de Café-, que es complementen amb l’oferta dels restaurants locals Umami, Sushiteka, Miyagi, Hostal del Gall i la foodtruck Helen’s Street Food.
Música
La música en directe forma part de la identitat de la Fira del Vi. Enguany, aquesta en serà la programació:
Divendres 27 d’octubre
- 20 h DJ AcmeFunk, Sessió de vinils
- 22 h DJ Much Bogaloo, Sessió de vinils
Dissabte 28 d’octubre
- 12 h Oscar Wolf and the Street Serenaders, de la mà de la Societat Blues Rubí
- 13 h Muddy Wine, de la mà de la Societat Blues Rubí
- 20 h Made in Black
- 22 h The Sants
Diumenge 29 d’octubre
- 13 h Associació Jazz Rubí
Activitats infantils
També durant el cap de setmana hi haurà un programa especial per als més petits de casa, amenitzat per Xics del Xurrac. Aquests són els horaris de les activitats infantils:
- Divendres 27 d’octubre de 18 a 21 h
- Dissabte 28 d’octubre d’11 a 14 h i de 18 a 21 h
- Diumenge 29 d’octubre d’11 a 14 h
La fira tanca les portes el diumenge 29 d’octubre a les 16:00 h de la tarda.
