Entre els objectius d’aquest certamen hi ha el de promocionar i potenciar l’enoturisme de qualitat a Catalunya, donar-lo a conèixer i sobretot estimular que el consumidor s’animi i vulgui practicar-lo. El turisme vinculat al sector vitivinícola s’ha demostrat ser un dels motors que complementen l’economia dels cellers i projectes vinculats amb el món del vi, gràcies, cada dia més, a activitats innovadores i atractives que s’ideen per a tota mena de públics. En un context així, els Premis Vinari volen contribuir a fer d’altaveu i a reconèixer aquelles experiències que aportin aquest valor afegit no només al sector i als seus professionals, sinó a tot el territori.
Tres edicions, i seguint
El concurs suma tres edicions acceptant candidatures dels mateixos cellers elaboradors de vins, cooperatives vitivinícoles, allotjaments, restaurants i càterings, bars de vins, i empreses, professionals i entitats d’àmbit privat que desenvolupen activitats dins de l’àmbit de l’enoturisme i que tinguin la seua seu social a Catalunya. La promoció, dèiem, és un dels objectius, però també neixen amb la voluntat d’estimular els actius que hi aposten a la millora contínua de la seva oferta, alhora que innovar a l’hora de plantejar-ne de noves. Com a condició imprescindible a l’hora de ser admesos com a candidats s’estableix que els productes enoturístics presentats estiguin disponibles per al públic general en el moment de la inscripció.
Aquesta inscripció es pot formalitzar a través de la pàgina web del concurs, des d’on es poden seguir les indicacions que demana emplenar diversos formularis i adjuntar els documents acreditatius necessaris. La presentació de candidatures, que té un preu per projecte de 30 euros (+ iva), es podrà fer fins al dia 22 de març de 2024.
Les categories del concurs
En reconeixement dels allotjaments i/o als restaurants que ofereixen una experiència integral de qualitat als seus visitants, estretament lligada al vi i a l’enoturisme, amb estada temàtica i que demostrin una significativa participació en el turisme vitivinícola; o cellers que incloguin en les seves instal·lacions servei de restauració que ofereixi experiències en vins, menjars de qualitat i utilitzi productes locals o regionals, poden optar als premis a:
- Millor Allotjament Enoturístic.
- Millor Experiència Enogastronòmica (restaurant, bar de vins o càtering).
En reconeixement de cellers que ofereixen a les seves instal·lacions activitats i experiències enoturístiques, educatives o de recreació, diferents, innovadores i singulars per als visitants (individuals o en grup), que fomentin la cultura del vi i afavoreixin la comercialització del vi català. En aquest cas, el premi serà a la:
- Millor Visita Enoturística i Experiència de Tast de Vins
Aquesta categoria engloba aquelles activitats i experiències enoturístiques portades a terme per empreses que ofereixen viatges combinats i/o vinculats, empreses de transports i entitats d’àmbit privat i que es dediquen a proporcionar un servei significatiu dins la indústria del turisme vitivinícola així com experiències innovadores en l’àmbit de l’enoturisme, que facin ofertes de paquets o estades turístiques en les quals l’eix principal sigui aquesta modalitat. Inclou les entitats que treballen en el desenvolupament de l’enoturisme al seu territori o que realitzen accions de màrqueting i/o promoció en aquest àmbit. Les categories queden així:
- Millor Activitat Enoturística dels àmbits cultural, social i esportiu
- Millor Activitat Enoturística de l’àmbit medi ambient i sostenibilitat
- l’Activitat Enoturística més Innovadora
- Millor Activitat Enoturística Solidària
Un jurat especialitzat en l’àmbit de l’enoturisme decidirà quines són les propostes destacades en cadascuna de les categories, i rebran un guardó i un diploma acreditatiu del premi obtingut. A més a més, entre totes les candidatures reconegudes, s’atorgarà el Gran Premi Vinari a la Millor Experiència Enoturística de Catalunya. En cas que el jurat ho consideri oportú, es podran declarar deserts algunes categories, o decidir lliurar dos guanyadors ex aequo en altres casos. Tots els resultats es comunicaran en el marc d’una gala de lliurament de premis en data i lloc encara per determinar.
