Amb aquesta edició els Premis Vinari iniciem la nostra segona dècada de vida. Una edició marcada per l’augment de la qualitat dels vins participants, fet que han certificat les puntuacions que els prop d’un centenar sommeliers i enòlegs que han participat com a jurat els han atorgat.
En el vessant organitzatiu, seguim en el nostre empeny per fer dels Premis Vinari uns dels més rigorosos tant en el tast a cegues dels vins com a l’hora de valorar les puntuacions. En aquesta edició cada vi ha estat avaluat per deu tastadors en els tastos preliminars i, els que han passat a la final, per deu tastadors més. És a dir cada medalla ha estat certificada per vint tastadors. Per poder-ho fer possible, vàrem augmentar un 50% el nombre de tastadors del tast final, passant dels vint als trenta, assolint també la paritat, un objectiu que teníem i que reflecteix la realitat social en aquests premis.
Una anyada difícil i grans reptes
Un any més, i ja en van uns quants, arribem a una verema marcada per un fenomen climatològic que si bé no és nou, sí que destaca per estar fora dels paràmetres que fins ara es podien definir com a normals. Enguany és la sequera, que patim de manera més extrema que l’any passat, quan ja va ser protagonista de la verema. El 2021 va estar marcat per la borrasca Filomena i les importants nevades que va deixar, el 2020 va ser l’any de la tempesta Glòria, la pandèmia i el míldiu, el 2019 l’onada de calor i podríem seguir mirant enrere.
Fenòmens, tots ells que han acabat afectant no tant la qualitat del raïm com la quantitat, perdent en molts casos un percentatge molt significatius de les collites. Malauradament i malgrat les evidències, encara no hi ha a la nostra societat una consciència plena de la importància d’unir esforços i dedicar tots els recursos que calgui per fer front a les conseqüències de l’emergència climàtica. Aquest és el gran repte que, sense cap mena de dubte, la societat, en general i el sector del vi, en particular, tenim pels anys que venen.
Des dels Premis Vinari volem expressar el nostre més incondicional suport als pagesos, viticultors i elaboradors de vi de casa nostra i seguirem complint amb la nostra missió de difondre i promocionar el vi català, per posar-lo en valor i ajudar a fer que n’augmenti el consum, sempre responsable.
