Els Premis Vinari han signat recentment un acord de col·laboració amb El Petit Celler que es concretarà amb diverses accions de divulgació i difusió del vi català. D’entrada, serà molt fàcil aconseguir alguns dels productes guanyadors del concurs a la botiga que la distribuïdora té al carrer Beethoven de Barcelona, o a través de la seua botiga en línia, i a partir d’aquí, la sinergia amb una de les principals botigues de vi del país només pot créixer i seguir reforçant el valor de la producció qualitativa catalana. Oriol Oller, actual responsable del projecte, parla amb Vadevi dels orígens, de l’oferta i del que significa per a ells haver arribat a aquest acord que veu com “una gran oportunitat per a nosaltres” perquè “ens permet estar a l’avantguarda del sector vitivinícola, estar pròxims al territori i als seus productors i donar suport a la promoció dels vins de qualitat”.
On hem de buscar els orígens de la botiga i del projecte?
Petit Celler va començar fa més de 29 anys amb l’objectiu de promoure la qualitat i la diversitat dels vins tant locals com internacionals. Concretament, la nostra botiga va néixer de la passió per la cultura del vi i la voluntat de crear un espai on els amants del vi poguessin trobar una selecció acurada de productes. La nostra botiga ens permet oferir una experiència única, tant pel que fa a l’atenció personalitzada com a la selecció de vins i tastos.
“Una bona distribució promou una cultura del vi més rica i diversa”
La distribució i comercialització del vi és el final del recorregut d’un vi, que comença a la vinya. Per què és important donar valor a aquesta baula de la cadena?
Donar valor a la baula de la distribució i comercialització del vi és essencial perquè és el punt de contacte entre el productor i el consumidor final. Una bona distribució assegura que el vi arribi al client en les millors condicions possibles. A més, una comercialització per part d’especialistes ajuda a difondre el treball i la dedicació dels viticultors i elaboradors, augmentant així la valoració dels vins de qualitat i promovent una cultura del vi més rica i diversa.
Sou botiga de vins referent a Barcelona i també a Catalunya. Quantes referències, aproximadament, teniu a la venda, i de quins orígens?
A la nostra botiga comptem amb més de 1.500 referències de vins i destil·lats a la venda. La nostra selecció inclou vins de tots els racons del món, amb una representació important de les diferents DO i regions de l’Estat espanyol i de països vitivinícoles com França, Itàlia, Estats Units, Xile, Argentina, Austràlia i Sud-àfrica, entre d’altres. Ens assegurem de tenir una oferta variada per satisfer els gustos i preferències de tots els nostres clients.
Hi teniu també una àmplia representació del vi català?
Sí, per descomptat. Ens enorgullim de tenir una àmplia representació del vi català, amb una selecció de vins de les diferents denominacions d’origen de Catalunya, com el Penedès, Priorat, Costers del Segre, Conca de Barberà, Montsant, Empordà, Terra Alta, i d’altres. Hi ha vins catalans d’una qualitat excepcional i és important per a nosaltres donar-los visibilitat i suport.
“Tenim clients experts i altres que s’inicien en el món del vi”
Quin tipus de client us visita, expert, no iniciat? Es deixen recomanar?
Els nostres clients són molt diversos. Tenim des d’experts i col·leccionistes fins a persones que s’estan iniciant en el món del vi. Ens agrada oferir un servei personalitzat i adaptat a cada client, i estem encantats de poder-los assessorar i recomanar vins que s’ajustin a les seves preferències i necessitats. La majoria dels nostres clients valoren molt les nostres recomanacions i confien en la nostra experiència i coneixement del món del vi.
De vegades també acolliu esdeveniments vinculats al vi, contribuint a fer difusió de la cultura vitivinícola a públic d’aquí?
Sí, organitzem regularment esdeveniments vinculats al vi, com tastos, presentacions de cellers i maridatges, entre d’altres. Aquests esdeveniments són una oportunitat fantàstica per apropar la cultura del vi a un públic més ampli i divers. Ens agrada contribuir a la difusió del coneixement vitivinícola i fomentar una comunitat de persones apassionades pel vi. L’agenda d’actes es pot consultar a la nostra pàgina web a la secció tastos o també als punts d’informació de la mateixa botiga.
“L’acord amb els Vinari és una gran oportunitat per a nosaltres”
Què significa per a vosaltres aquesta col·laboració amb els Premis Vinari?
La col·laboració amb els Premis Vinari és una gran oportunitat per a nosaltres. Ens permet estar a l’avantguarda del sector vitivinícola, estar pròxims al territori i als seus productors i donar suport a la promoció dels vins de qualitat. A més, ens ajuda a reforçar la nostra imatge com a botiga de referència i a oferir als nostres clients una selecció de vins premiats i reconeguts per la seva excel·lència.
Podeu consultar i comprar alguns dels vins premiats a El Petit Celler a través d’aquest enllaç.
