- CA
opinió
La importància de l'origen de l'aigua en l'agronomia moderna
Reflexió sobre com la gestió de l'aigua afecta la vinya en un context de seca
Cal precisar i matisar per fer-ho tot bé
"Si s'objectiven totes les causes, es disposarà d'una immillorable informació per poder plantejar les millors solucions agronòmiques en cada lloc i circumstància"
Streisand actua a Gandesa
"En comptes d'acceptar errors i proposar solucions des d'un principi, uns quants insensats han aconseguit un efecte Streisand que costarà de superar al conjunt de la DO Terra Alta"
Trencaclosques
"És inqüestionable la sequera, i el seu estudi per cercar solucions és necessari i imprescindible en general i en la viticultura. Cal recordar que ara com ara, un 65% està en condicions de cultiu en secà"
Ens refarem, segur, amb coneixement
"Possiblement ha arribat el moment de considerar els factors tèrmics que limiten la distribució dels conreus, i també organitzar el sector vers aquests fenòmens limitants"
El vi també és salut
"La ciència, la cultura i el sentit comú, són i seran cabdals per desenvolupar solucions d’abast holístic, plantejades també i molt important, des de la ponderació i sense prejudicis"
Els camins del vi són inescrutables (per incomprensibles)
No és fàcil incorporar persones que surten de centres de menors o pisos tutelats al mercat laboral, malgrat que hi ha una manca perillosíssima de relleu generacional al camp
No hi ha diàleg de sords, és pitjor: no hi ha comunicació
"La sequera ha fet aflorar que no es coneix el cicle de l’aigua, que no es distingeixen les conques de Catalunya i, per tant, es desconeix l’ús que se'n fa en cadascuna d'elles"
La quarta dimensió
"És clar que no hi ha aigua i el fet de convertir-la en recurs requereix moltes coses que es paguen amb diners; i com diu la dita, "no hi ha res més barat que allò que es paga amb diners"
Generació més preparada, reptes majors
Els enòlegs i les enòlogues del país -i del món- s'enfronten a una realitat vitivinícola difícil a causa de la climatologia i, en especial, la greu sequera que assola el camp català