Segura Viudas, el celler de vins i caves ubicat a Torrelavit, al cor del Penedès, està ultimant els detalls d’un esdeveniment que reunirà aficionats dels seus productes estrella i també de formatges, que es podran degustar a partir d’una sessió de maridatge guiada pel director dels Premis Vinari, Ramon Roset. Roset és un destacat frommelier i sommelier especialitzat en gastronomia.
L’experiència tindrà lloc el pròxim 27 d’abril a les 12:00 h i permetrà gaudir d’una degustació de quatre formatges -Tou del Mujal, Garrotxa IGP, El Ferrer i Cuines-, així com dels nous vins blanc i rosat de la gamma Homenatge, més els caves Reserva Heredad i Brut Vintage Gran Reserva. Tot plegat, es complementarà amb un recorregut per les vinyes i una visita al celler per conèixer els seus orígens que daten del segle XII. L’activitat té un preu de 35 euros per adult i es pot adquirir a través del web oficial de Segura Viudas.
Sobre Segura Viudas
En un enclavament singular de la zona nord del Penedès hi ha el celler Segura Viudas, una masia fortificada amb gairebé 1.000 anys d’història i vinculada des del segle XII a la viticultura.
El projecte se sustenta sobre un seguit de valors de marca com el fet que desenvolupa tota la seva activitat amb “respecte per les arrels”, tal com mostra -diran- el seu compromís amb les varietats de raïm autòctones del territori, amb l’equilibri mediambiental i amb la qualitat, unint tradició i modernitat. “Fruit del nostre compromís amb la sostenibilitat“, expliquen, el celler ha aconseguit diverses certificacions, com la certificació CCPAE (que la qualifica de celler ecològic), la certificació Wineries for Climate Protection o el segell Biosphere que els reconeix la seva tasca en Turisme Sostenible.
